Dieta per l'artrosi delle articolazioni del ginocchio

L'osteoartrosi delle articolazioni del ginocchio è una malattia molto dolorosa e sgradevole, che viene trattata molto duramente e per molto tempo. Un sacco di richieste sono fatte sulla nutrizione con tale disturbo, in quanto è spesso provocata da un disturbo metabolico. La dieta per l' artrosi delle articolazioni del ginocchio ha lo scopo di ridurre il carico sull'organo malato e alleviare la condizione di una persona.

Dieta per l'artrosi delle articolazioni

Devo dire che la gonartrosi può essere primaria e secondaria. Il primo è una conseguenza di un disordine metabolico ed è molto spesso diagnosticato in persone in sovrappeso. Il trattamento dell'artrosi dell'articolazione del ginocchio in questo caso è necessariamente associato a una dieta, perché non appena questo può ridurre il carico statico e dinamico sull'organo. Normalizzando il peso del paziente, è possibile eliminare i disturbi metabolici e ridurre il rischio di ripresa della malattia. L'artrosi secondaria può essere una conseguenza di un infortunio al ginocchio o di un disturbo primario. La dieta in questa malattia ha lo scopo di avere un effetto curativo, sebbene l'artrosi dell'articolazione in questo caso non sia causata da disordini metabolici.

Nozioni di base sulla nutrizione

Se l'obiettivo principale - per ridurre il peso, allora il cibo dovrebbe essere appropriato, cioè ricco di proteine ​​e povero di grassi e carboidrati. Tuttavia, i grassi completamente non sono esclusi, ma gli animali dovrebbero essere sostituiti con vegetali. Occasionalmente puoi permetterti un po 'di burro. La carne e il pesce sono le varietà a basso contenuto di grassi preferite, lo stesso vale per i prodotti caseari. Allo stesso tempo, la percentuale di questi nella dieta dovrebbe essere aumentata molto significativamente, perché sono ricchi non solo di proteine ​​del latte, che sono assorbite meglio dell'animale, ma anche di calcio, che può rafforzare l'apparato osseo.

Nel menu dietetico per l'artrosi delle articolazioni del ginocchio devono essere presenti prodotti ricchi di collagene e condroprotettore. Sono presenti nel brodo, cucinato su ossa di manzo, un pozzo, gelatine e gelatine. Queste sostanze sono i mattoni per legamenti, tendini, ossa e cartilagini. I prodotti ricchi di carboidrati semplici sono esclusi quasi completamente. È pane, focacce, pasticcini, caramelle, cioccolata , ecc. Dalla dieta, l'alcol viene rimosso, e con cautela dovrebbe essere usato per mangiare frutta e bacche con un pronunciato gusto acido-limoni, arance, ciliegie, mirtilli, mirtilli, ribes, ecc.

Puoi includere fagioli, funghi, cereali integrali nella dieta. È proibito soffrire la fame, quindi è necessario mangiare spesso, ma a poco a poco.