Il cavolo è uno dei vegetali a più basso contenuto calorico e allo stesso tempo molto utile. Non è sorprendente che la dieta cavolo per perdita di peso è noto da molto tempo. Grazie soprattutto alla razione di verdure, a un numero sufficiente di vitamine e minerali, la dieta cavolo occupa uno dei primi posti nella classifica delle diete ipocaloriche.
Ingredienti di prodotti dietetici cavolo per la perdita di peso per 5 giorni
Durare per 5 giorni con una dieta a base di cavolo: il test non è facile. Tuttavia, nella dieta, nonostante il nome, non è incluso solo un cavolo, l'uso di tali prodotti è permesso:
- cavolo di varie varietà - bianco, rosso, cavolo rapa, Pechino, colore, Bruxelles;
- crauti;
- carne e pesce magri;
- ortaggi e frutta, escluse patate, banane e uva ;
- uova di pollo e di quaglia;
- olio d'oliva;
- prodotti a base di latte scremato - kefir, latte cotto fermentato, yogurt non zuccherato.
Su una tale composizione di prodotti, è possibile diversificare il menu di diete di cavolo e senza particolari difficoltà resistere per 5-10 giorni. L'effetto della dieta si ottiene con una stretta restrizione nella dieta di grassi e carboidrati leggeri. Categoricamente escluso dal menu dieta cavolo:
- zucchero e tutti i prodotti che lo contengono;
- patate;
- bevande gassate e alcoliche;
- prodotti di farina
Un menu approssimativo di dieta cavolo può essere rappresentato come segue:
- Colazione Tè verde, nero e caffè nero senza zucchero.
- Pranzo Insalata di cavolo fresco con carote e 1 cucchiaino di olio d'oliva. Porzione (200 g) di carne bollita o vapore - manzo o petto di pollo.
- Cena Insalata di crauti Per l'insalata, è possibile aggiungere 1 uovo di quaglia bollito o mezzo uovo di gallina. E puoi anche mangiare qualsiasi frutto, ad esempio una mela o una pera.
- 2 ore prima di andare a dormire, puoi bere 1 tazza di kefir magro o yogurt non zuccherato.
Le ricette di piatti da cavolo bianco per perdita di peso sono piuttosto diverse.
Cavolo stufato con riso o grano saraceno
ingredienti:
- cavolo bianco - 500-700 g;
- carote - 1 pezzo;
- cipolla - 1 pz.;
- riso con semole a grani tondi o grano saraceno - 100 g;
- concentrato di pomodoro - 2 cucchiai. cucchiai;
- olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale e condimenti - a piacere.
preparazione
Cipolle e carote devono essere pulite e tritate finemente. Nella padella versare l' olio vegetale e soffriggere le cipolle con le carote fino a metà cottura. Tagliare il cavolo e aggiungere al resto delle verdure in una padella, friggere le verdure a fuoco vivo per 3-5 minuti. Non dimenticare di mescolare durante la frittura. Nelle verdure aggiungere il concentrato di pomodoro, che può essere sostituito da mezzo bicchiere di succo di pomodoro. Mescolare bene di nuovo.
Risciare bene il riso o il grano saraceno, aggiungere alle verdure e mescolare bene. Aggiungi sale a piacere e spezie preferite. Aggiungere un po 'd'acqua, fate sobbollire a fuoco basso per 20-25 minuti. A volte il cavolo dovrebbe essere mescolato e se necessario aggiungere acqua. Il piatto pronto può essere cosparso di qualsiasi erba.
Cavolo, cotto con formaggio
ingredienti:
- cavolo - 1 kg;
- olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
- cipolla - 1 pz.;
- farina - 3 cucchiai. cucchiai;
- latte - 2 tazze;
- formaggio grattugiato grattugiato - 0,75 tazza;
- briciole di pane - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- sale, noce moscata, spezie - a piacere.
preparazione
Taglia il cavolo, schiaccia leggermente le mani, mettilo in un calderone e riempilo di acqua in modo che l'acqua copra la sua superficie. Lessare il cavolo per 10 minuti. Cavolo cotto da gettare in un colino, in modo che l'acqua di vetro. Nel frattempo, puoi fare la preparazione del rifornimento di carburante. Le cipolle devono essere tagliate a cubetti. Nella padella, versare 2 cucchiai. Imburrare il burro, aggiungere la cipolla tritata, la farina, il sale, la noce moscata e le spezie preferite, mescolare accuratamente. Quindi versare un sottile filo di latte e mescolando continuamente, portare a ebollizione la miscela. Togliere la padella dal fuoco e aggiungere il formaggio grattugiato, lasciando un po 'per aspersione. Mescolare il tutto con cavolo e mettere su una teglia con bordi alti. Cospargere con il restante formaggio grattugiato. Mettere la teglia nel forno e cuocere a fuoco vivo per 15 minuti fino a doratura.
La dieta cavolo Kefir è un altro modo per perdere peso sui cavoli. Quando viene osservato, vengono esclusi carne e pesce, ma vengono aggiunti cereali integrali, fiocchi d'avena e piatti di grano saraceno.
Le ricette kefir e la dieta cavolo suggeriscono una vasta gamma di verdure in una varietà di cucina - al forno, stufati, fritti, bolliti e vapore. Per colazione è consigliato l'uso di frullati a base di varie varietà di cavoli con vari ingredienti: zucchine, carote, mela verde, spinaci e yogurt non zuccherato.