Contorno delizioso

Gli ospiti sono già sulla soglia e non hai niente per cena? Ti aiuteremo in questa situazione e ti diremo cosa può essere cucinato e servito velocemente e deliziosamente su un contorno.

Delizioso grano saraceno per guarnire

ingredienti:

• Farina di grano saraceno - 1,5 pezzi;
• acqua filtrata - 3 articoli;
• carote - 2 pezzi;
• bulbo - 2 pezzi;
• aglio - 5 denticoli;
• spezie;
• olio vegetale

preparazione

Quindi, laviamo il grano saraceno, lo riempiamo di acqua e lo facciamo bollire, versandolo a piacere. Quindi togliamo i piatti dal piatto, li avvolgiamo in una coperta e li lasciamo languire. Nel frattempo, elaboriamo le verdure e tagliamo le cipolle e le carote in piccoli cubetti e spremiamo l'aglio attraverso la pressa. Nella padella versare l'olio vegetale, stendere il raggio e passarlo alla trasparenza. Dopodiché, butta le carote, mescola e fai cuocere per diversi minuti. Quindi, mettere l'arrosto nel grano saraceno cotto, aggiungere l'aglio e mescolare il tutto accuratamente. Chiudere il coperchio e lasciare guarnire il grano saraceno in infusione per 20 minuti.

Quanto è delizioso cucinare una barra di perle per guarnire?

ingredienti:

• orzo perlato - 1 oggetto;
• brodo - 2 articoli;
• carote - 1 pezzo;
• lampadina - 1 pezzo;
• spezie;
• olio vegetale

preparazione

La groppa della perla viene lavata e immersa in acqua fredda per 10 ore. Le carote vengono pulite, strofinate sul nipotino e piccole cipolle piccole. Padella riscaldata e gettando un pezzo di burro. Poi spargiamo la cipolla e la amiamo, mescolando continuamente. Quindi aggiungere le carote e friggere per 5 minuti. Con l'orzo perlato, scolate tutta l'acqua e versatela nella tostatura delle verdure. Distribuiamo il composto ottenuto in vasi di terracotta e lo riempiamo di brodo caldo, versandolo nel gusto. Ora mandiamo gli stampi a un forno preriscaldato, coprendoli con le copertine. Preparare il piatto per 45 minuti, quindi spegnere il forno e premere l'orzo per 20 minuti.

Quanto è gustoso cucinare un fagiolo bianco per guarnire?

ingredienti:

• fagioli secchi bianchi - 500 g;
• carote - 1 pezzo;
• pomodori - 2 kg;
• lampadina - 1 pezzo;
• il sale va bene - 2 cucchiai. cucchiai;
• zucchero - 1 cucchiaio. cucchiaio;
• olio vegetale;
• succo di limone - 2 cucchiaini.

preparazione

Quindi, i fagioli bianchi sono lavati accuratamente e immergere durante la notte. Quindi il liquido viene scaricato, versato con acqua pulita, e cuocere per un debole punto di ebollizione per circa un'ora, quindi lo gettiamo in un colino e lo lasciamo scolare. Senza perdere tempo, scottare i pomodori con acqua bollente, li copriamo con acqua fredda e delicatamente sbucciamo la pelle. La polpa di pomodoro viene schiacciata in un frullatore. La lampadina e le carote vengono pulite, tagliate a pezzetti sottili e fatte appassire in un olio tiepido fino a doratura. I fagioli vengono versati in una casseruola, aggiungiamo arrosto e massa di pomodoro. Mescoliamo tutto bene, condiamo con le spezie e cuociamo per 1,5 ore a fuoco basso. Alcuni minuti prima della preparazione spremere un po 'di succo di limone e stendere il piatto sui piatti.