Se parliamo del contenuto calorico del pesce, è importante tenere in considerazione sia la sua varietà, le sue condizioni di crescita e il modo di preparazione - solo sommando tutti questi fattori l'indicatore può essere determinato con precisione. Mangiate regolarmente frutti di mare, date al vostro corpo molte sostanze nutritive e allo stesso tempo riducete il contenuto calorico totale della dieta quotidiana.
Pesce magro con dieta
Considera quelle varietà di pesce e frutti di mare, il cui contenuto calorico è il più basso (meno di 100 kcal per 100 g di prodotto). Sono più adatti per la dieta con una riduzione del peso:
- Pollock;
- bottatrice;
- lucioperca;
- cod;
- nasello;
- luccio;
- gamberetti;
- krill;
- cozze;
- granchi;
- sugarello;
- tonno.
I piatti di questi frutti di mare sono ottimi per il tuo tavolo per tutti i giorni. È importante considerare che cucinare pesce con olio aumenterà il contenuto calorico del piatto di una media di 30 kcal per ogni 100 g, quindi si consiglia di cuocerlo senza: bollire, infornare, cuocere al vapore o alla griglia.
Contenuto calorico di pesce affumicato
Di tutte le varietà di pesce accettate per il fumo, il cibo dietetico è adatto solo per il sugarello (94 kcal) e il merluzzo (115 kcal). La maggior parte delle altre varietà ha un alto valore energetico e non si adatta a cibi ipocalorici.
Vale la pena notare che qualsiasi prodotto affumicato è piuttosto difficile da digerire, e dato il fatto che nelle condizioni moderne vengono usate varie sostanze chimiche per il fumo, si raccomanda di escludere un'alimentazione corretta.
Contenuto calorico del pesce in pastella
Un pesce delizioso in una crosta croccante di pasta - il prodotto non è chiaramente per una tabella di dieta. Naturalmente, molto dipende dal tipo di pesce, ma anche se si sceglie un tilapia relativamente leggero, il piatto sarà ancora piuttosto ipercalorico - 168 kcal per 100 g Naturalmente, questo non è tanto paragonato ad altri piatti, ma per una dieta, senza fritture il piatto non va bene. Inoltre, la combinazione di grassi, carboidrati e proteine allo stesso tempo - un test difficile per lo stomaco.
Tabella valore calorico del pesce
Le tre tabelle sottostanti mostrano la composizione e il contenuto calorico delle varietà di pesce più popolari in diverse preparazioni e il valore energetico delle uova. Essendo guidato da informazioni così accurate, saprai sempre quanto sia nutriente questo o quel piatto.
Non dimenticare che la cifra è lo standard - quante calorie nel pesce per 100 g. Ma, di regola. La porzione standard di pesce per persona varia da 150 a 250 g, quindi è necessario calcolare anche il contenuto calorico della porzione.
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