Chi di noi non ama le granate? Molto probabilmente, non ci sono persone simili. Dopo tutto, ci sono molti modi per usarlo: e proprio così, e nelle insalate, e con la carne, e il succo di melograno può essere fatto. In generale, tutto dipende solo dalle tue abilità culinarie e dalle tue preferenze personali.
Semplicemente gustoso o anche utile?
Non tutti sono a conoscenza delle proprietà utili del granato. Contiene vitamine del gruppo B, acido ascorbico, potassio, ferro, calcio, ecc. Il granato più comunemente usato per il trattamento del sistema cardiovascolare. Il melograno aiuta a migliorare la forza dei vasi sanguigni, previene le malattie cardiache, aumenta l'emoglobina. Molti medici consigliano spesso ai loro pazienti di bere succo di melograno per rafforzare l'immunità e aumentare la resistenza del corpo a vari raffreddori. È particolarmente importante bere il succo di melograno e anche usarlo semplicemente sotto forma di cereali per le persone che vivono in luoghi con alti livelli di radiazioni o persone con tumori maligni. Da quanto detto, si può concludere che il succo di melograno e melograno è un prodotto molto prezioso e il suo utilizzo aiuta a prevenire l'insorgere di molte malattie.
Fare la scelta giusta
Ma poi c'è un'altra domanda importante: come scegliere una granata? Quando si sceglie un melograno, si dovrebbe tenere presente che non sempre la sua bella apparenza corrisponde al contenuto interiore. Pertanto, in primo luogo è necessario imparare a scegliere un granato maturo e delizioso.
Innanzitutto, valutare il granato in base al peso. Il frutto maturo dovrebbe essere pesante. Dato che ci sono diversi gradi di melograno, il suo colore non è di fondamentale importanza. Può andare dal rosa chiaro al rosso vivo. Inoltre, la pelle del melograno dovrebbe essere secca. Se vedi che è succoso, allora hai un frutto acerbo. Nel melograno maturo la buccia è sottile, secca, irregolare e come se stringesse il grano.
Quindi come lo pulisci, dopo tutto?
Quindi, il melograno viene acquistato ed è tempo di pensare a come lo si pulirà. Ci sono diversi modi rapidi per pulire correttamente e facilmente la granata.
Per cominciare, le granate vengono lavate accuratamente. Poi indossiamo questi vestiti che non è un peccato sporcare o leghiamo un grembiule. E prendiamo una nave abbastanza profonda, nella quale prendiamo realmente i granelli granati. Se i piatti sono poco profondi, ti sporchi di succo di melograno e sporchi tutta la cucina. Prendi la melagrana tra le mani e taglia la parte superiore (la parte su cui si trova la "corona" del melograno) in modo tale da poter vedere i suoi grani e le sue vene all'interno. Poi, lungo queste vene, tagli tutta la granata. Dovrebbero essere circa 7-9 pezzi. Girare il granato con il lato tagliato verso il basso sopra i piatti preparati.
C'è un altro modo per pulire rapidamente la granata. Per fare questo, è necessario fare lo stesso lavoro preparatorio del primo metodo, vale a dire lavare il melograno, preparare un contenitore e mettere un grembiule. Quindi prendi la melagrana tra le mani e taglia la parte superiore e inferiore. Con un coltello affilato, fai un'incisione superficiale da un taglio all'altro, ma non direttamente, ma a spirale. Dopo, prendi la granata per le fette con due mani e girale in direzioni diverse. Il melograno si romperà sulla tacca e avrai un nastro rotante di melograno. E tutti i grani saranno facilmente accessibili. E possono essere raccolti manualmente in un contenitore preparato.