Oggi vi diremo come preparare una deliziosa frittata - una colazione veloce e abbastanza semplice che vi caricherà di vigore e forza per l'intera giornata lavorativa.
Frittata con pomodoro e formaggio
ingredienti:
- latte - 100 ml;
- uovo - 4 pezzi;
- pomodoro - 3 pezzi;
- farina - 2 cucchiai. cucchiai;
- formaggio - 50 g.
preparazione
Per iniziare, sbatti nella ciotola di uova. Quindi versare gradualmente la farina, versare il latte e buttare il sale. Formaggio macinare su una grattugia grande, e risciacquare i pomodori, pulire e tagliare a cubetti. In una padella scaldare un po 'di olio vegetale, distribuire i pomodori e friggerli per circa un minuto. Dopo questo, versare delicatamente la massa d'uovo e cuocere la frittata a fuoco basso, coprendo con un coperchio. Un paio di minuti prima della fine della cottura, cospargere il piatto con formaggio grattugiato.
Come cucinare una deliziosa frittata con salsiccia affumicata?
ingredienti:
- latte - 4 cucchiai. cucchiai;
- uovo - 4 pezzi;
- formaggio - 100 g;
- salsiccia affumicata - 50 g;
- cipolla verde - 50 g;
- pomodoro - 2 pezzi;
- verdure fresche;
- olio vegetale;
- spezie.
preparazione
I pomodori vengono lavati e sbucciati. Per fare questo, tagliare con cura la parte superiore delle verdure, abbassarle per mezzo minuto in acqua bollente e quindi riempire con acqua ghiacciata. La polpa di pomodoro è polverizzata in piccoli cubetti.
Nella padella versare l'olio, scaldarlo, stendere un raggio verde finemente tritato e passarlo per circa un minuto. Quindi aggiungere i pomodori, mescolare e friggere altri 3 minuti. Tritiamo la salsiccia con gli anelli e la mandiamo nella padella. Le uova vengono rotte in una ciotola, versare il latte, salare e frullare il tutto fino ad ottenere una consistenza omogenea. Ora aggiungere formaggio grattugiato, verdure e mescolare accuratamente. Versare il composto finito in una padella, coprire con un coperchio e cuocere la frittata fino a quando non si congela. Un piatto pronto viene servito con crostini di pane e verdure fresche.
Omelette con pomodori al forno
ingredienti:
- uovo - 4 pezzi;
- latte - 200 ml;
- pomodoro - 200 g;
- prosciutto - 200 g;
- lampadina - 1 pezzo;
- spezie;
- farina - 1 cucchiaino;
- olio vegetale
preparazione
Puliamo la lampadina, la maciniamo e tagliamo il prosciutto con la paglia. I pomodori vengono tagliati a cubetti. Ora mettete il raggio nella padella con il burro e passatelo in una crosta dorata. Quindi aggiungere il prosciutto e soffriggere leggermente. Arrosto pronto spalmare sul fondo dello stampo, coprire con uno strato di pomodori. Separatamente, sbattere le uova, versare la farina e le spezie. Versare il latte e mescolare bene. Riempi questo composto con il prosciutto e manda l'omelette al pomodoro per 25 minuti.
Come cucinare una deliziosa frittata con pomodori in un multivark?
ingredienti:
- uovo - 3 pezzi;
- latte - 250 ml;
- salsiccia - 100 g;
- formaggio - 100 g;
- burro ;
- cipolla verde;
- spezie.
preparazione
Prima di cucinare, mettiamo il multivark nella rete e impostiamo la modalità "Cottura". Lubrifichiamo la ciotola con un pezzetto di burro e stendiamo una piccola salsiccia tritata. I pomodori vengono sciacquati, asciugati e sminuzzati in piccoli lobuli. Aggiungili alla salsiccia e mescolali. Ora prendi una ciotola, rompi le uova, aggiungi