Fare i cavoli non è un processo difficile. E gli involtini di cavolo congelati sono solo un tesoro per una vera casalinga. Al momento giusto, è possibile ottenere un prodotto semilavorato dal congelatore e friggere, mettere fuori con panna acida o cuocere in una pentola sotto una salsa deliziosa.
Come cucinare involtini di cavolo congelati?
Fai bollire i cavoli congelati molto facilmente! In una padella o in una pentola con pareti spesse, è necessario recuperare le cipolle con le carote (precedentemente tritate finemente), si può gustare il concentrato di pomodoro o il pomodoro tritato e, naturalmente, sale e pepe. Mettere gli involtini di cavolo scongelati in un arrosto e aggiungere acqua calda in modo che copra completamente i rotoli di verza. Se la domanda è sorto: "Quanto cucinare i rotoli di cavolo congelato?", Quindi cucinarli audacemente per 40-50 minuti.
Come cucinare involtini di cavolo congelati?
Ogni casalinga sarà in grado di fare da sé i rotoli di cavolo congelati. La preparazione di tali prodotti semilavorati per il congelamento non è affatto complicata.
ingredienti:
- cavolo giovane - 1 testa;
- carne macinata - 1 kg;
- lampadina - 1 pezzo;
- uovo fresco - 1 pezzo;
- riso - 4-5 cucchiai. cucchiai;
- Sale, pepe e condimenti a piacere.
preparazione
In primo luogo, ci occuperemo del ripieno di carne macinata. Mescoliamo accuratamente tutti gli ingredienti: carne macinata, riso semifitto, uovo, cipolla tritata finemente, sale e condimenti.
Ora hai bisogno di cucinare cavoli. Separare i fogli di grandi dimensioni dalla testa e farli bollire in una padella per circa venti minuti fino a renderli morbidi. Quindi in ogni foglio preparato avvolgere la carne macinata, allegare la forma desiderata, mettere in contenitori e congelare! Involtini di cavolo congelati - cibi pronti per la cottura!
Involtini di cavolo ripieni: ricetta per cucinare in pentole
Ti dirò come preparare i rotoli di cavolo congelati - prodotti semilavorati in vaso.
ingredienti:
- cavolo congelato (prodotti semilavorati);
- il formaggio è difficile;
- verdure fresche;
Salsa numero 1:
- maionese;
- ketchup;
- acqua;
Salsa numero 2:
- cipolle;
- carote;
- di pomodoro;
- olio di semi di girasole;
- farina - 1 cucchiaino;
- sale e condimenti a piacere.
preparazione
I rotoli di cavolo devono prima essere fritti un po ', non è possibile scongelarli. Involtini di verza preparati vengono messi in vaso e versati con salsa. Le salse possono essere usate in modo diverso: puoi mescolare il concentrato di pomodoro con la maionese e diluirlo con acqua, puoi fare un arrosto di carote, cipolle e pomodori, versare il brodo e un cucchiaino di farina per la densità. Sulla parte superiore, i rulli di cavolo possono essere cosparsi con formaggio grattugiato o erbe e mettere in forno per 40-50 minuti. Non dimenticare che mettiamo le pentole di ceramica solo in un forno freddo!