Perché i funghi non possono essere bambini?

I nostri compatrioti da tempo immemorabile hanno raccolto funghi, di cui ce ne sono molti. Funghi al miele, funghi al burro, porcini, biscotti di betulla e bambole nidificanti, per la salatura e con patate fritte, non si contano. Ma è possibile dare funghi ai bambini, e se sì, per quanti anni?

Per capire se è possibile trattare il tuo bambino con una tale delicatezza come funghi, capiamo cos'è questo abitante della foresta. Il fungo è una fonte di proteine ​​e fibre grossolane e contiene molta vitamina B.

Ma questa proteina è molto difficile da digerire e non assorbita dal corpo del bambino. Anche per un adulto, un tale prodotto può rappresentare una minaccia se ci sono problemi con la digestione.

Qual è il pericolo dei funghi?

Inoltre, i funghi sono alimenti pesanti, sono in grado di accumulare molte sostanze nocive dall'ambiente. Sfortunatamente, i tempi in cui tutto intorno era ecologico, ormai lontano. Produzione moderna con le loro emissioni nell'atmosfera e la natura inquinata dall'acqua al limite. Soprattutto si accumula molto nei funghi delle sostanze radioattive.

In precedenza, quando non c'erano condizioni così sfavorevoli, i medici raccomandavano non prima di 7-10 anni per introdurre i bambini a questo prodotto, spiegando perché i bambini non possono dare i funghi in tenera età.

Forse, questo è reale anche adesso, a condizione che la foresta in cui si raccolgono i raccoglitori di funghi si trovi in ​​un luogo remoto dove non ci sono industrie e strade grandi. Il bambino deve prima essere istruito su quali rappresentanti della flora sono velenosi e quali possono essere tranquillamente messi in un cestino.

Ma i funghi sono così dannosi e pericolosi da non sentire più il gusto preferito? E quando è possibile dare funghi ai bambini o non dovrebbe farlo? Fortunatamente, non tutto è così brutto e c'è uno sbocco per gli amanti dei funghi!

Funghi sicuri

Sì, sì, ci sono tali - questi sono i funghi che sono cresciuti in modo industriale. Tutti sanno che i funghi ostrica e i funghi sono ecologici e possono essere usati da bambini di età superiore a due anni. Ma anche qui ci sono alcune restrizioni: questo trattamento dovrebbe essere presente nella dieta non più di una volta alla settimana. Può essere funghi di patate, una fetta di pizza o una zuppa di funghi con la pasta. La parte non dovrebbe essere troppo grande, perché tutto è buono con moderazione.

Ma non dobbiamo dimenticare che anche i funghi coltivati ​​con mezzi artificiali sono un prodotto piuttosto pesante e quindi non li abusano. Inoltre, causano una maggiore formazione di gas e fermentazione nell'intestino. I bambini sotto i 10 anni non dovrebbero provare i funghi in scatola e in salamoia, perché l'aceto contenuto nella salamoia non è il prodotto più vantaggioso per il bambino.