Tutti sanno che il pieno sviluppo del bambino è impossibile senza una serie completa di vitamine e minerali. Idealmente, il bambino dovrebbe ricevere tutti gli oligoelementi necessari a lui, insieme al cibo, iniziando dal latte materno o dalle formule di latte bilanciato e finendo con i pasti dalla tabella generale. A proposito di ciò, in quali prodotti le vitamine del gruppo B sono così necessarie per i bambini e parleremo nel nostro articolo.
Mancanza di vitamine del gruppo B - sintomi
Lo scopo delle vitamine del gruppo B sta nel garantire il corretto funzionamento del sistema nervoso e la normalizzazione del metabolismo. Le vitamine di questo gruppo sono così strettamente correlate che la mancanza di ognuna di esse può causare sintomi tipici della mancanza di tutte le vitamine del gruppo B.
Vitamina B1 o tiamina - prende una parte attiva nella digestione e assimilazione dei carboidrati, la sua mancanza è piena di processi infiammatori nei tessuti nervosi che comportano:
- dolore muscolare;
- fallimenti nel lavoro di organi interni e spasmi;
- infiammazioni suppurative sulla pelle;
- bocca secca,
- malattie protratte del tratto gastrointestinale;
- cambiamenti nel lavoro del sistema cardiovascolare - ipotensione, tachicardia.
La vitamina B2 o riboflavina - è coinvolta in tutti i processi metabolici, ha un effetto diretto sulla crescita del bambino, sulla condizione delle sue unghie, capelli e pelle.
La vitamina B3 o vitamina PP partecipa ai processi ossidativi e la sua mancanza porta al fatto che il bambino diventa pigro, rapidamente si stanca e si irrita per qualsiasi sciocchezza, e sulla sua pelle ci sono lesioni cutanee caratteristiche sotto forma di macchie bruno-brune.
La vitamina B5 o acido pantotenico è necessaria per la disgregazione dei grassi, e la sua carenza porta all'obesità, alla caduta dei capelli e ai primi capelli grigi, alla comparsa di "zayed" negli angoli della bocca, convulsioni, disturbi della memoria e della vista, stitichezza e irritabilità.
In itamin B6 o piridossina - partecipa al metabolismo delle proteine e influenza lo stato del sistema nervoso e la composizione del sangue - la produzione di globuli rossi in quantità sufficiente.
La vitamina B8 o biotina è necessaria per mantenere la normale microflora intestinale e la salute di unghie, capelli e pelle.
La vitamina B9 è coinvolta nello sviluppo dei globuli bianchi, migliora la funzione del tratto digestivo.
La vitamina B12 aiuta ad aumentare l'immunità, colpisce il cervello e aiuta a diventare più forte dopo la malattia.
Prodotti che contengono vitamine del gruppo B.
- fegato e rene di manzo;
- a base di carne;
- pesce;
- prodotti a base di latte fermentato;
- noci;
- fagioli;
- crusca;
- tuorlo d'uovo;
- verdure - cavoli, barbabietole, verdure a foglia, spinaci;
- agrumi;
- oli vegetali