Il gusto dolce e discreto dell'anguria ha reso questa bacca popolare non solo nella sua forma pura, ma anche come base per i cocktail. I cocktail di anguria possono essere preparati con l'aggiunta sotto forma di alcool, o in una versione non alcolica - entrambe le varianti di ricette che considereremo in dettaglio nell'articolo.
Milkshake con anguria
I frullati di anguria non hanno sorpreso nessuno a lungo, il che non si può dire dei frullati con la polpa di bacche succose. Il gelato alla vaniglia può essere sostituito con cocco o semplice crema.
ingredienti:
- anguria;
- latte - 1 oggetto;
- gelato - 100 g;
- zucchero - a piacere.
preparazione
Pulire l'anguria dai semi e tagliarla a cubetti. Circa 3 bicchieri di cubetti di cocomero sono congelati e quindi messi in un frullatore. Versare il latte nel frullatore e aggiungere il gelato. Sweetheads può integrare la pentola dolce con zucchero, miele o sciroppo. Ora rimane solo per scuotere la miscela cocktail in un frullatore e versare sopra gli occhiali.
Refrigeratore di anguria
Un rinfrescante refrigeratore di anguria alla menta è adatto per una festa in una calda giornata estiva.
ingredienti:
- anguria (tagliata) - 3 articoli;
- lime - 1/2 pezzi;
- rum - 1/4 articolo;
- menta - 1 ramo.
preparazione
Nel frullatore, mettete anguria affettata e spellata e aggiungete il succo di 1½ lime. Sbattete la miscela in omogeneità, potete aggiungere zucchero a piacere e rum. Se vuoi preparare cocktail analcolici di cocomero, al posto del rum aggiungi acqua frizzante o soda alla bevanda.
Un cocktail pronto viene servito in un bicchiere con ghiaccio e un rametto di menta.
Cocktail di anguria e banana
Il gusto tropicale di frullati con anguria e banana completerà l'acqua di cocco o il latte. In un cocktail, secondo questa ricetta, è possibile aggiungere qualsiasi frutta fresca o in scatola a piacere.
ingredienti:
- polpa di anguria - 600 g;
- banane - 2 pezzi;
- latte di cocco o crema - 220 ml.
preparazione
La polpa di anguria viene purificata dai semi e messa in un frullatore insieme a banane e latte di cocco. Sbatti la miscela cocktail fino a che liscio.
Aggiungi un tocco di cocktail di cocomero aiuterà un paio di cucchiai di gelato alla vaniglia.
Sangria di anguria
ingredienti:
- anguria (polpa) - 4 pezzi;
- vino - 1/2 cucchiaio;
- rum - 28 ml;
- Cointreau 56 ml;
- sciroppo di zucchero - 56 ml;
- lime - 2 pezzi;
- menta - per la decorazione.
preparazione
In un frullatore puliamo la polpa purificata dell'anguria e la versiamo in una brocca. Inviamo anche vino, liquore "Cointreau" e sciroppo di zucchero, aggiungere il succo di lime e mescolare. Versiamo la sangria di anguria su bicchieri con cubetti di ghiaccio, decoriamo la bevanda con foglie di menta.
Come fare un cocktail "Margarita" dal cocomero?
Anguria "Margarita" - un'opzione ideale per una festa di addio al nubilato, dal momento che questo cocktail è una bevanda veramente femminile.
ingredienti:
- anguria - 1 pezzo;
- sciroppo di agave - 8 ml;
- tequila - 40 ml;
- succo di lime - 20 ml.
preparazione
Una fetta di anguria viene fatta passare attraverso lo spremiagrumi e il succo risultante viene mescolato in uno shaker con sciroppo d'agave o semplice sciroppo di zucchero. Nello shaker, aggiungi tequila e succo di lime, ancora una volta batti con cura e versa in bicchieri refrigerati per Martini. Decoriamo il cocktail con una fetta di anguria e lo serviamo.
Anguria "Mojito"
Ci sono molte varianti di preparazione "Mojito"
ingredienti:
- foglie di menta - 1/2 °;
- anguria - 6 lobuli;
- rum leggero - 250 ml;
- lime - 1 pezzo;
- signore - 1/2 st.
preparazione
Le foglie di menta piperita macinano in un mortaio e trasferiscono la massa risultante in un frullatore. L'anguria viene pulita dai semi, tagliata a cubetti e inviata alla purea di menta insieme a rum, sciroppo e succo di un lime. Sbatti la massa fino a che liscio e versa nei bicchieri con ghiaccio. Serviamo decorando con foglie di menta. Quindi il nostro cocktail alcolico con un cocomero è pronto!