La sangria è il cocktail più popolare in tutte le feste spagnole, spesso chiamato "vino della sangria spagnola". Ad ogni modo, ad ogni modo, non solo in Spagna, ma anche su tutta la costa mediterranea e, anche, oltre. Questo non è sorprendente, perché la bevanda è molto gustosa e leggera, è buona da bere in estate e in inverno.
Sangria spagnola
Ci sono molte leggende su come è apparsa questa deliziosa bevanda alla frutta. Molto probabilmente, l'origine della ricetta "Sangria" è associata alla lavorazione dei resti di vino e frutta e, una volta aperta questa bevanda, gli spagnoli hanno scoperto che una miscela di vino e succo di agrumi aiuta a sopportare il caldo estivo. Col passare del tempo, la sangria "si stabilì" nei bar e nei ristoranti, andò oltre non solo la Spagna, ma anche l'Europa. Puoi preparare la sangria con vino rosso e bianco, con l'aggiunta di soda per ottenere sangria frizzante e, naturalmente, sperimentare con una varietà di frutta. Viziare questa bevanda è estremamente difficile!
Sangria a casa
Anche se quest'anno non hai potuto visitare la costa soleggiata della Spagna, non disperare - la preparazione della sangria non richiede sforzi o sforzi particolari e organizza una vacanza, per favore a te e ai tuoi amici con questa bevanda rinfrescante e gustosa puoi solo fare sangria in condizioni di casa Tutto ciò che serve è vino, frutta, ghiaccio e, naturalmente, umore.
Come cucinare la sangria?
La sangria viene tradizionalmente preparata sulla base di un vino rosso economico con aggiunta di frutta. Il più delle volte usa agrumi, ma adornano perfettamente il gusto e le mele, le fragole, le pesche, il kiwi. A volte si aggiungono altre bevande alcoliche al vino: orientatevi verso la composizione: qualsiasi, brandy, brandy o champagne, preparato sulla base dell'uva, lo farà. Diluire il vino con acqua gassata, limonata, tonica o acqua naturale per raggiungere una concentrazione di 5-7 gradi. Nella classica ricetta del cocktail "Sangria", una bottiglia di frutta consuma tre frutti: una mela, una pesca e un'arancia e un bicchiere di qualsiasi bevanda alcolica.
ingredienti:
- vino rosso economico - 1 bottiglia;
- limonata - 1 bottiglia;
- brandy - 1 oggetto;
- mela - 1 pezzo;
- pesca - 1 pezzo;
- arancione - 1 pezzo;
- zucchero - 2 cucchiai. cucchiaio;
- cannella - a piacere.
preparazione
Sbucciare e tagliare la frutta, versare il brandy e lasciare la notte in frigo. Mescolare vino, limonata, frutta e brandy, mettere cubetti di ghiaccio. Aggiungere lo zucchero e cospargere con la cannella. Se ti piace una bevanda più dolce, allora puoi mettere più zucchero. Inoltre, a seconda del tipo di vino che utilizzi, secco o dolce, la quantità di zucchero può variare.
Non aver paura di sperimentare con i frutti - a seconda degli ingredienti della ricetta, la sangria sarà sempre diversa.
Sangria bianca
È preparato, come la sangria con vino rosso, solo con l'aggiunta di una bevanda bianca.
Come bere la sangria?
In estate, la sangria viene bevuta fresca, in inverno - riscaldata, con l'aggiunta di spezie. Ma è necessario in compagnia, perché la sangria è una bevanda di divertimento e gioia, occhi radiosi e sorrisi. Organizzare una festa o fare un picnic - la sangria ispirerà senza dubbio e migliorerà l'umore di tutti i turisti.
Una bevanda sangria viene solitamente servita in bicchieri di champagne con cubetti di ghiaccio, ma, poiché il cocktail stesso è una bevanda aziendale, viene persino versato in ordinari bicchieri o bicchieri di plastica durante un picnic, non perderà lo spirito di una siesta spagnola - un riposo pomeridiano.
Se nella preparazione della sangria negli ingredienti si aggiunge acqua gassata, è meglio servire un cocktail in bicchieri per lo champagne. Sunny to you mood!