Fresco, ancora caldo, deliziosamente fragranti e deliziosi pasticcini. Chi di noi è indifferente a questi prodotti? E naturalmente non c'è niente di più delizioso di una torta cotta con le sue stesse mani. Ma armeggiare con la cottura non ha sempre tempo, perché l'impasto richiede molta attenzione. Inoltre, da questa regola ci sono delle eccezioni e Charlotte può essere cucinata molto velocemente, specialmente se la si cuoce in un forno a microonde. La verità è prendere in considerazione le caratteristiche della cottura in forno in questo forno. Vale a dire, alla luce della crosta rossa della torta non funziona, sarà pallido. Pertanto, è necessario o si prende cura della sua decorazione o aggiungere un po 'di cacao all'impasto, quindi la torta sarà più "abbronzata" e apparirà più attraente. La prontezza della cottura e della cottura in forno può essere determinata con uno spiedino di legno. Non fatevi prendere dal panico se subito dopo aver spento il forno la torta sarà un po 'sottile, dovrebbe essere lasciata per 3-5 minuti in un forno a microonde e sarà cotta. Se ciò non accade, puoi inviare la cottura al forno per un altro 1 minuto. Charlotte può essere cotta in una pentola a microonde convenzionale, ma è preferibile l'uso di forme speciali.
Una ricetta per i charlottes con le banane in un forno a microonde
Cosa intendiamo con la parola charlotte? Una specie di torta "pigra" con frutta. Sì, tradizionalmente Charlotte è cotta con le mele, ma perché non cuocere una torta con le banane nel forno a microonde? Da cambiare il riempimento di un charlotte, non si fermerà.
ingredienti:
- uovo - 2 pezzi;
- farina di frumento - 200 g;
- zucchero a velo - 200 g;
- banane fresche - 5 pezzi;
- burro - 150 g;
- latte - 2 cucchiai. cucchiai;
- noci - 50 g;
- lievito in polvere - 1 bustina;
- sale.
preparazione
Sciogli in una ciotola separata di burro, questo può essere fatto mettendo un piatto di olio per 30 secondi alla piena potenza del microonde. Mescolare la polvere con il burro fuso, aggiungere le uova sbattute, il latte caldo, il sale, la farina e il lievito. Tutti accuratamente mescolati. Aggiungere le banane e le noci tritate alla miscela. Mescoliamo bene l'impasto, ma siamo troppo coinvolti, altrimenti l'impasto diventerà duro. Lubrificare con una forma di olio vegetale per un forno a microonde e distribuire la pasta in esso. Cuocere per 10 minuti in un forno, impostato all'80% della capacità. Dopo aver spento il forno a microonde, non affrettarti a togliere la charlotte dal forno e lasciarla riposare per altri 5 minuti. Quindi, lasciare raffreddare la torta e procedere alla sua decorazione con i resti di zucchero a velo e banane.
La ricetta per la mela charlotte in un forno a microonde
Certo, Charlotte può essere cucinata con qualsiasi frutto, almeno con l'ananas, e da questo non diventerà meno gustoso. Ma qualunque sia l'opinione espressa su questo spartito, ma pur sempre una vera charlotte, questa è quella con le mele, quindi la cucineremo nel microonde.
ingredienti:
- uovo - 3 pezzi;
- mele - 4-5 pezzi;
- olio vegetale - 4 cucchiai. cucchiai;
- farina - 4 cucchiai. cucchiai;
- zucchero - 3 cucchiai. cucchiai;
- cacao - 3 cucchiaini.
- vanillina sulla punta del coltello;
- lievito in polvere - 1/2 cucchiaino.
preparazione
Puliamo le mele dalla pelle e dall'anima. Li tagliamo a fettine sottili. Agitare le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio vegetale e mescolare. In un contenitore separato, mescolare la farina, il cacao, il lievito e la vanillina. Versare questo composto sulle uova sbattute con lo zucchero e mescolare accuratamente tutto. L'impasto dovrebbe risultare liquido.
Lubrificare la teglia con olio e versarvi l'impasto. Mettiamo i migliori pezzi di mele. Mettiamo la torta nel microonde. Cuciniamo a piena potenza per 6 minuti. Dopo aver spento il forno, lasciare la torta per 2-3 minuti all'interno, in modo che la charlotte "abbia raggiunto". Rimuoviamo la torta preparata dallo stampo, decoratela e servitela sul tavolo.