La casseruola di broccoli e cavolfiori è un piatto originale e gustoso, che diventerà sicuramente il piatto preferito della tua famiglia.
Ricetta per casseruole di broccoli freschi e cavolfiore
ingredienti:
- cavolo fresco - 400 g;
- broccoli - 400 g;
- formaggio - 150 g;
- farina - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- burro - 10 g;
- spezie;
- crema 10% - 500 ml.
preparazione
Tagliare il cavolo in piccole infiorescenze e cuocere fino a metà pronto, aggiungendo acqua a piacere. Quindi scartare immediatamente le verdure calde in uno scolapasta e lasciarle in eccesso per rendere gli occhiali eccessivamente liquidi. Mentre si cuoce il cavolo, ci rivolgiamo alla preparazione della salsa. Per fare questo, rosolare il burro sul burro, iniettare la panna a basso contenuto di grassi e portarlo quasi a bollire. Gettare la miscela calda di formaggio grattugiato e aggiungere sale a piacere. Quindi, mettere le verdure in uno stampo in ceramica e versare con cura la salsa. Mandiamo la casseruola dal cavolo e dai broccoli con il versamento nel forno e inforniamo a una temperatura di 180 gradi.
Casseruola di broccoli e cavolfiore in un multicrew
ingredienti:
- broccoli - 200 g;
- colore cavolo - 200 g;
- formaggio duro - 100 g;
- uovo - 2 pezzi;
- sesamo e spezie;
- crema - 100 ml;
- uovo - 2 pezzi
preparazione
Smontiamo il cavolo sull'infiorescenza, lo gettiamo in una casseruola con acqua calda e lo bolliamo. Quindi scartare le verdure in un colino e risciacquare. Ora prepara la salsa: montare la panna con l'uovo, condirla con le spezie, far cadere il sesamo e mescolare. Distribuiamo il cavolo sotto forma di multivark, versiamo una miscela cremosa sopra e mescoliamo tutto accuratamente. Cospargere il piatto con formaggio grattugiato, chiudere il coperchio del dispositivo e mettere il programma "Cottura" per 30 minuti.
Casseruola di cavolfiore, broccoli e carne macinata
ingredienti:
- carne macinata - 150 g;
- uovo - 1 pezzo;
- broccoli - 150 g;
- cavolfiore - 150 g;
- Croste di terra - 2 cucchiaini;
- lampadina - 1 pezzo;
- olio vegetale;
- spezie.
preparazione
Mince stendere in una ciotola, aggiungere luchok schiacciato, guidare l'uovo, gettiamo sale e spezie. I broccoli con il cavolfiore vengono sciacquati, tagliati a pezzi e fatti bollire in acqua bollente, versando a piacere. Quindi scartalo in un colino. Copriamo i piatti con olio, cospargo di pangrattato e lo appoggiamo sul fondo con uno strato uniforme di carne macinata. Dall'alto mettiamo il cavolo, premendo leggermente le infiorescenze a forza di carne. Riempi tutti gli uovo sbattuto, copri con un coperchio e manda la casseruola dal cavolo broccolo al forno per 30 minuti.