Invita i tuoi cari a provare una casseruola di zucca incredibilmente tenera e profumata con un manga, ed è improbabile che abbandonino un dessert così incredibile. Il piatto è perfetto per chi guarda la figura, ma a volte vuole coccolare se stessi deliziosi.
Casseruola di ricotta con zucca e semolino
ingredienti:
- zucca - 1 kg;
- ricotta - 300 g;
- latte - 1 oggetto;
- semolino - 3 cucchiai. cucchiai;
- uovo - 2 pezzi;
- soda - pizzico;
- Vanillina - da gustare;
- semi di sesamo - 1 cucchiaino;
- olio vegetale
preparazione
Zucca lavata, lavorata, tagliata a cubetti, riempita d'acqua e fatta bollire fino a renderla morbida. Quindi, scolare delicatamente tutto il liquido, impastare la verdura con una cotta fino a quando non è schiacciata e metterla in una pentola profonda. Ricotta impastata con un frullatore e combinata con purea di zucca. Ora cuciniamo nel porridge del semolino del latte della benna e quindi aggiungiamo al resto dei prodotti. Separatamente, sbattete l'impastatrice con zucchero, soda e vaniglia. La miscela risultante viene miscelata con la massa e miscelata. La forma rotonda è imbrattata di olio, riempirla uniformemente con l'impasto di cagliata e zucca e cospargere di semi di sesamo. Dopo di ciò, inviamo una casseruola di zucca con un manga nel forno e segniamo 30 minuti.
Ricetta per budino con zucca
ingredienti:
- zucca - 200 g;
- latte - 2 articoli;
- groppa di semolino - 1 oggetto;
- ricotta - 500 g;
- panna acida - 1 oggetto;
- Burro - 2 cucchiai. cucchiai;
- zucchero - 1 cucchiaio.
preparazione
Prima di cuocere una casseruola di zucca, cuocere sul porridge di semola di latte. La zucca viene lavorata, tagliata a pezzetti e messa in una padella. Stufare la verdura sull'olio fino a metà cottura. Nella cagliata gettiamo zucchero, mettiamo panna acida e frulliamo il tutto con un frullatore. La massa risultante è collegata con un porridge caldo e zucca in umido. La forma è imbrattata con olio di semi di girasole, mettiamo l'impasto, liviamo la superficie e cuociamo 45 minuti in forno a 180 gradi.
Casseruola con zucca in un multiquark
ingredienti:
- ricotta - 200 g;
- zucchero bianco - 2 cucchiai. cucchiai;
- zucca - 200 g;
- semolino - 2 cucchiai. cucchiai;
- panna acida 15% - 4 cucchiai. cucchiai;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- uovo - 1 pz.
preparazione
Sbatti bene l'uovo con lo zucchero fino a quando tutti i cristalli sono completamente sciolti. Quindi, gettare la semola e distribuire la ricotta e la zucca, pre-cotta in una padella antiaderente. Aggiungere alcuni cucchiai di panna acida, aggiungere il lievito e mescolare la massa. Scegliamo il programma "Cottura" sul multivark, disponiamo l'impasto e cuociamo per 45 minuti. Dopo che il tempo è trascorso, girare delicatamente la casseruola fatta in casa sull'altro lato e segnare per altri 15 minuti senza cambiare questa modalità.
Zucca e mele al forno
ingredienti:
- zucca - 1 kg;
- uovo - 3 pezzi;
- mele - 5 pezzi;
- groppa di semolino - 0,5 st .;
- Burro - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale - un pizzico;
- panna acida - 1 cucchiaio.
preparazione
Puliamo la zucca, togliamo tutti i semi e strofiamo la carne sulla grattugia. Spostiamo la massa di verdure in una casseruola, aggiungiamo una fettina d'olio, copriamo con un coperchio e stufiamo