Carne in salsa di soia in una padella

Ti consigliamo di preparare una carne insolitamente gustosa con una salsa di soia meravigliosa e friggerla in una padella.

Carne in salsa di soia - una ricetta in una padella

ingredienti:

• carne di maiale (carne) - 600 g;
• salsa di soia classica - 60 ml;
• miele liquido - 2 cucchiaini;
• farina di frumento - 80-100 g;
• semi di sesamo - 2 cucchiaini;
• una miscela di peperoni - da gustare;
• sale da cucina - a piacere;
• olio di semi di girasole - 50 ml.

preparazione

1. La polpa di maiale viene lavata accuratamente in molta acqua fredda e lasciata riposare per un po ', in modo che i resti di liquidi non necessari vengano scaricati.
2. La carne non schiaccia molto, ma tagliala in 4 pezzi centimetrici. Metterli in una ciotola alta, cospargere un po 'di sale da cucina, una miscela di peperoni e un buon mix.
3. Ora ognuno dei pezzi viene versato nella farina di grano setacciata e subito messo nella padella in padella.
4. Friggere la carne per 8-10 minuti a fuoco medio.
5. In salsa di soia, mescolare il miele liquido e versare questo composto nel contenitore, dove viene cucinato il nostro maiale.
6. Continuiamo a friggere la carne in una padella con salsa di soia e miele fino a renderla viscosa e addensare.
7. Quindi cospargere tutti i semi di sesamo e letteralmente un minuto dopo abbiamo messo la carne fuori dalla piastra.

Carne di pollo in salsa di soia in una padella

ingredienti:

• filetto di pollo - 550-600 g;
• acqua potabile - 50 ml;
• salsa di soia salata - 50 ml;
• zucchero semolato - 1 cucchiaino;
• concentrato di pomodoro - 1 cucchiaio. cucchiaio;
• olio d'oliva - 50 ml.

preparazione

1. Prepararsi adeguatamente per un ulteriore cottura del filetto di pollo fresco.
2. Quindi, tagliatelo a cubetti o pezzi di forma arbitraria, che immediatamente mettete in una padella calda in teflon, con una piccola quantità di olio d'oliva.
3. Friggere i pezzi di carne fino a quando non acquisiscono un colore bianco su tutti i lati, dopo di che li spostiamo sul piatto con l'aiuto del rumore.
4. Salsa di soia salata mezza diluita con acqua potabile e incorporata in un concentrato di pomodoro con aggiunta di zucchero semolato.
5. Versare la salsa risultante nella padella con l'olio d'oliva rimanente.
6. Lasciate bollire il liquido per circa 5 minuti, quindi disponete tutti i pezzi di carne e cuoceteli fino a quando tutto il liquido non sarà completamente assorbito nei filetti.