Il cavolo broccolo è una varietà di cavolfiore, che differisce da esso con un alto contenuto di vitamine. La maggior parte delle donne non la compra solo perché non sanno cosa farne. Consideriamo con voi quali piatti possono essere preparati dai broccoli in un multivariato.
Zuppa di broccoli in un multicrew
ingredienti:
- carne di pollo - 200 g;
- broccoli - 1 forchetta;
- lampadina - 1 pezzo;
- carote - 1 pezzo;
- patate - 2 pezzi;
- riso - 30 g;
- acqua bollita - 2,5 litri;
- condimenti, spezie - a piacere.
preparazione
Riso prelavato diverse volte e immerso in acqua tiepida per circa 2 ore. Le carote vengono pulite e strofinate su una grattugia grande, e il raggio è triturato da mezzi anelli. Carne di pollo tagliata a cubetti e soffriggere leggermente con cipolle e carote.
Quindi spostiamo l'arrosto con il pollo nella ciotola del multivarquet, aggiungiamo infiorescenze di broccoli, patate tagliate, foglie di alloro, pepe, sale e condimenti. Dopo di che, versare tutta l'acqua, gettare il riso imbevuto, spegnere il programma "Quenching" e preparare il piatto per 1 ora. Quindi versiamo la zuppa preparata sui piatti e la serviamo sul tavolo.
La ricetta per i broccoli in un multicrew
ingredienti:
- uovo - 2 pezzi;
- verdi - a volontà:
- latte - 150 ml;
- sale;
- burro - 1 cucchiaino;
- acqua - 1 l;
- broccoli - 100 g;
- spezie;
- cavolfiore - 100 g.
preparazione
Quindi, versare un po 'd'acqua nella pentola multi-cook. Coltiviamo cavolfiori e broccoli, li dividiamo in infiorescenze e li trasferiamo in una forma speciale per la cottura a vapore, installandolo in un multivariato. Quindi accendere il dispositivo per 10 minuti, impostando la modalità "Cottura a vapore". Dopo il segnale di pronto, il multivark viene spento e il cavolo viene gettato nel colino. Stiamo lubrificando la multi-ciotola con il burro e mettendo lì il cavolo bollito.
Il latte batte bene con le uova, aggiungi le erbe fresche tritate finemente, sale e pepe. La miscela risultante viene versata nel nostro cavolo, colleghiamo l'apparecchio a una rete, installiamo il programma "Bake" e prepariamo il piatto per 20 minuti. L' omelette pronta con broccoli e cavolfiore si diffuse delicatamente dalla multivarka a un bel piatto.
Broccoli con formaggio in un multicrew
ingredienti:
- broccoli - 500 g;
- olio vegetale - a piacere;
- formaggio - 150 g;
- spezie.
preparazione
Broccoli, se necessario, scongelare prima, quindi risciacquare, dividere con attenzione l'infiorescenza, cercando di non danneggiarli. Ora versiamo una piccola quantità di olio vegetale nella ciotola del multivarka e abbassiamo delicatamente l'infiorescenza del cavolo in essa. Il formaggio viene tritato finemente su una grattugia e cosparso di broccoli. Salare a piacere e condire con le spezie. Dopodiché accendiamo la modalità "Fry-Vegetables" sul dispositivo e cuciniamo broccoli e formaggio nel multivark per circa 15 minuti.
Riso con broccoli in un multicrew
ingredienti:
- carote - 0,5 pezzi;
- broccoli - 100 g;
- riso - 1 oggetto;
- acqua - 1,5;
- pomodoro - 2 pezzi;
- olio vegetale;
- spezie.
preparazione
Analizziamo un'altra opzione, come cucinare i broccoli in una multivariata. Le carote vengono pulite, sciacquate e tagliate a cubetti. Il riso è ben lavato, versato con acqua tiepida e lasciato riposare per circa 45 minuti. I pomodori sono i miei, fette essiccate e tritate. I broccoli pre-scongelano e si dividono in infiorescenze. Quindi, in una padella del multivarka, versare un po 'di olio vegetale, distribuire le carote, i broccoli, i pomodori schiacciati e addormentare il riso. Versare nella pentola acqua bollita, mettere le spezie a piacere, prezzemolo fresco tritato o aneto e sale a piacere. Accendiamo il dispositivo nella rete, chiudiamo il coperchio e impostiamo la modalità "Pilaf". Prepara il nostro piatto fino al segnale acustico per circa 45 minuti.