Sai come cucinare le barbabietole in un multivark? Per renderlo molto semplice, e il piatto si rivelerà incredibilmente ricco, saporito e fragrante. Può essere servito sul tavolo in qualsiasi forma, sia caldo che freddo. Prova a cucinare questo borscht secondo le ricette descritte di seguito.
La ricetta per la barbabietola calda nel multivark
ingredienti:
- carne - 300 g;
- barbabietola - 2 pezzi;
- carote - 1 pezzo;
- lampadina - 1 pezzo;
- succo di limone - 1 cucchiaino;
- pomodoro - 1 pz.;
- patate - 2 pezzi;
- olio vegetale;
- spezie;
- acqua - 1 l;
- verdi.
preparazione
Quindi, per preparare zuppa di barbabietola in una carne multivark viene elaborato e fatto bollire in acqua fino a che non è morbido, podsalivaya a piacere. Successivamente, puliamo la cipolla e le carote. Le cipolle vengono triturate un po 'e le carote vengono strofinate sul nipote. Ora uniamo la padella del multivark con un burro e passiamo le verdure nella modalità "Cuocere" per 10 minuti, laviamo il pomodoro, lo tagliamo a cubetti e lo buttiamo nella ciotola. Le patate vengono pulite, tagliate con cannucce, aggiungere al resto delle verdure, tagliare la carne a pezzi e riempirla con il brodo.
Puliamo le barbabietole, dividiamo in 4 parti e le mettiamo in un multivark. Chiudi il coperchio e estrai tutto per un'ora. Quindi prendi delicatamente le barbabietole, tre su una piccola grattugia e cuoci per 5 minuti. Alla fine della cottura, gettiamo verdure fresche e aggiungiamo un po 'di succo di limone. Nella barbabietola pronta mettiamo la maionese e serviamo il piatto in tavola.
La ricetta per la barbabietola nel multivark
ingredienti:
- barbabietola - 1 pz.;
- acqua - 3 l;
- uovo - 5 pezzi;
- patate - 1 kg;
- pollo - 300 g;
- cetriolo - 300 g;
- cipolle verdi - 100 g;
- limone - 0,5 pezzi;
- zucchero - 3 cucchiai. cucchiai;
- spezie.
preparazione
La barbabietola è lavata, le trottole vengono tagliate con un coltello, e la radice viene grattugiata su una grattugia e spostiamo tutto in un multivark, versando acqua. Impostiamo la modalità "Quenching" e procediamo alla preparazione degli ingredienti rimanenti.
Le patate e le uova vengono bollite separatamente, raffreddate, pulite e tagliate a pezzi. I cetrioli si sfregano sulla grattugia e tritano finemente le cipolle verdi. Pezzi di petto di pollo soffriggere con l'olio e lasciarli raffreddare.
Quando il multivarka emette un segnale acustico, scarichiamo delicatamente il liquido, aggiungiamo tutti gli ingredienti preparati, lo aggiungiamo al gusto e lo mettiamo in frigorifero per 30 minuti. Quindi mescolare accuratamente tutto, cospargere le cipolle, versare i piatti e servire la zuppa sul tavolo. Questo è tutto, la barbabietola fredda nel multivark è pronta!
Barbabietola senza carne in un multivariato
ingredienti:
- lampadina - 1 pezzo;
- carote - 1 pezzo;
- cavolo - 150 g;
- Pepe bulgaro 1 pz.;
- patate - 300 g;
- olio vegetale - 50 ml;
- acqua - 1 l;
- barbabietola - 3 pezzi;
- spezie;
- aglio - 4 chiodi di garofano;
- foglia di alloro
preparazione
Ti offriamo un'altra opzione su come cucinare le barbabietole in una multivariata. Per iniziare, prepariamo tutti i prodotti di cui abbiamo bisogno: carote, patate, 2 barbabietole e peperoni bulgari vengono puliti e lavorati. Quindi tagliare le verdure a cubetti e cavoli a pezzi. Il bulbo è pulito, lavato e tritato finemente. Poi mettiamo tutto nella tazza del multivark e versiamo mezzo bicchiere di acqua bollita. Quindi, aggiungere l'olio vegetale e impostare il dispositivo per 30 minuti nella modalità "Quenching".
Per non perdere tempo, prepariamo le patate per il momento: la puliamo e la tagliamo a cubetti. Alla fine del tempo gettiamo le patate, versiamo il resto dell'acqua, mettiamo spezie, foglie di alloro e verdure a piacere. Selezioniamo il programma "Soup" sul display e annotiamo circa 60 minuti. Le rimanenti barbabietole e l'aglio vengono puliti, strofinati su una grattugia e aggiunti al borscht per 10 minuti fino a quando non sono pronti. Serviamo il piatto caldo, versando su piatti e condendo con panna acida.