Cupcake su yogurt in un multivariato è preparato molto rapidamente e facilmente, ma il risultato non ti deluderà sicuramente. Il dessert si rivela poroso, umido e incredibilmente gustoso. Una tale delicatezza è perfetta per un tè pomeridiano serale in una cerchia familiare o in una compagnia amichevole.
Cupcake al cioccolato su yogurt in un multivark
ingredienti:
- kefir: 1,5 articoli;
- zucchero - 2 articoli;
- farina - 3 articoli;
- uovo - 3 pezzi;
- cacao - 0,5 pezzi;
- soda - pizzico;
- olio vegetale - 0,5 cucchiai.
preparazione
In un kefir leggermente scaldato sciogliiamo un pizzico di soda, rompiamo le uova e, come dovrebbe, frulliamo la massa con una frusta. Quindi, senza fermarsi, versare gradualmente la farina e gettare zucchero. Alla fine, aggiungere un po 'di cacao e olio vegetale. Distribuiamo la ciotola dell'olio multivark, versiamo l'impasto preparato e chiudiamo il coperchio. Accendiamo il programma "Cottura" e prepariamo la torta circa 1,5 ore.
La ricetta per un cupcake su kefir in un multivark
ingredienti:
- zucchero - 0,5 articoli;
- jam - 1 item;
- kefir: 1 oggetto;
- farina - 1,5 articoli;
- uovo - 1 pezzo;
- semola;
- lievito in polvere - 1 bustina;
- zucchero a velo - facoltativo;
- soda - un pizzico.
preparazione
La marmellata viene mescolata in una scodella profonda con yogurt e un pizzico di soda. Egg frullare con un buon zucchero e aggiungere la massa nell'impasto. Quindi versare gradualmente la farina, versare un po 'di lievito e impastare l'impasto in modo omogeneo. Gli utensili del multivarka sono impregnati di olio e cosparsi di semolino, in modo che la torta sullo yogurt con marmellata non si attacchi alle pareti della ciotola. Versare l'impasto, mettere il programma "Cottura" e segnarlo per 60 minuti. Il dolce pronto viene estratto con cura, raffreddato e decorato a piacere con zucchero a velo.
Torta alla banana su yogurt in un multivark
ingredienti:
- burro - 100 g;
- kefir - 100 ml;
- zucchero - 250 g;
- farina - 350 g;
- banana - 2 pezzi;
- lievito in polvere - 10 g;
- vanillina - 2 g;
- uovo - 3 pezzi;
- cacao, cioccolato, zucchero a velo - per decorazione;
- papavero - 3 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
In una ciotola, strofinare il burro con lo zucchero, aggiungere le uova di pollo e battere il mixer dell'impasto in uno stato lussureggiante e uniforme. Le banane vengono rilasciate dalla buccia, messe in una ciotola e con l'aiuto di un frullatore ci trasformiamo in purea. Versiamo il kefir nella massa di frutta e frulliamo accuratamente. Ora unisci le banane al burro e getta la vanillina, il papavero e il lievito. Setacciamo la farina separatamente, quindi la aggiungiamo in porzioni con un impasto e la mescoliamo in una spessa panna acida. Versiamo la massa nella ciotola del multivarquet e cuociamo un magnifico cupcake su kefir per 65 minuti, incluso il programma "Bake". Dopo il segnale acustico, lasciare raffreddare il trattamento, quindi estrarlo delicatamente e metterlo sul piatto. Prima di servire il dessert, cospargilo con cacao, zucchero in polvere o cioccolato grattugiato.
Torta di cagliata su kefir in un multivark
ingredienti:
- ricotta - 250 g;
- burro - 100 g;
- zucchero - 0,5 articoli;
- uovo - 3 pezzi;
- lievito in polvere - 10 g;
- farina - 30 g;
- Fragola congelata - 100 g;
- zucchero in polvere e marmellata di fragole - per la decorazione;
- kefir 2% - 6 cucchiai. cucchiai.
preparazione
Farina e lievito vengono setacciati più volte in una ciotola. Le uova battono separatamente con lo zucchero, quindi aggiungono olio e strofinate fino a quando non si ottiene una massa uniforme. Poi distribuiamo la ricotta, versiamo il kefir, versiamo la farina e schiacciamo il tutto con un frullatore. L'impasto pronto dovrebbe ricordare la consistenza della panna acida non liquida. Pre-scongelare le bacche, unire il liquido in eccesso e mescolare delicatamente con l'impasto. La capacità dell'olio multivark viene cosparsa di olio e si versa la massa di bacche preparata. Chiudere il dispositivo con un coperchio, accendere il programma "Bake" e prepararsi per 1 ora. Dopo il segnale acustico, estrarre delicatamente il dolce, cospargere a piacere con la polvere e versare marmellata di fragole.