L'elemento principale di questa dieta per la perdita di peso è il brodo di verdure magro. Quando si usa una tale dieta, la zuppa dovrebbe essere mangiata almeno tre volte al giorno, ma è possibile e più spesso, non appena si avverte una sensazione di fame. In giorno è necessario mangiare 2-3 litri di zuppa. Può essere cotto per un uso futuro, ma è meglio cucinare una zuppa fresca.
La dieta a base di zuppa di verdure è tra i primi dieci metodi più popolari per la perdita di peso, la maggior parte di tali zuppe non contengono grassi e calorie minime e carboidrati complessi.
Questa dieta è particolarmente importante in primavera, quando il corpo soffre di avitaminosi. La dieta è facile da tollerare. La sensazione di saturazione dopo una sola porzione di zuppa di verdure per la perdita di peso, ricca di fibre, dura abbastanza a lungo.
Il cavolo è l'ingrediente principale del brodo vegetale per la perdita di peso
Ingredienti di zuppa - una varietà di verdure. Più spesso, le zuppe di verdure sono preparate sulla base di cavoli. Può essere usato come cavolo bianco, cavolfiore, Bruxelles, broccoli, rosso e altri tipi.
Il cavolo è un multivitaminico creato dalla natura. Il cavolo contiene proteine vegetali, fibre , pectine, zuccheri, amido, acidi organici (malico, citrico, ossalico, cumarinico, tartronico), amminoacidi essenziali, minerali e altri nutrienti.
Al cavolo, solitamente si aggiungono cipolle, pomodori, pepe verde, sedano, a volte un cubo vegetale (ma è meglio evitare ingredienti artificiali e sale in eccesso).
Zuppa di crema vegetale per perdita di peso
Delizioso zuppa di verdure a basso contenuto calorico per la perdita di peso può essere preparato anche sotto forma di purea. La purea di zuppa di verdure è un piatto dal gusto delicato, facilmente digeribile e dall'aspetto appetitoso. Gli ingredienti di questa zuppa sono gli stessi di un normale zuppa di verdure per la perdita di peso, ma dopo la preparazione vengono macinati in un frullatore. Si forma una massa omogenea e la zuppa è molto più deliziosa ed è più piacevole. Inoltre, gli ingredienti schiacciati sono meglio digeriti e assorbiti dal corpo.
Il contenuto calorico di zuppa di verdure per la perdita di peso è molto basso, perché non aggiunge prodotti contenenti grassi, tipici di questo tipo di zuppa: latte, panna, burro e così via. Vengono utilizzate solo verdure con contenuto calorico "negativo".
Metodo di nutrizione e durata della dieta a base di zuppe
La maggior parte delle diete da brodo per la perdita di peso, oltre alla zuppa, possono introdurre gradualmente nella dieta alcuni altri alimenti: frutta (escluse le banane), verdure verdi (oltre a piselli e legumi), pesce, carne bollita a basso contenuto di grassi.
Puoi bere il tè senza zucchero, acqua, succhi di verdura. Non puoi bere alcolici, bibite gassate, pane, grassi.
La dieta su zuppa di verdure non contiene abbastanza calorie, quindi di solito dura dai 7 ai 10 giorni. Quindi nella dieta dovrebbero essere aggiunti carne, latticini, prodotti a base di cereali. La cosa principale è non mangiare troppo e contare le calorie.
Sulle zuppe di verdure è bene organizzare i giorni di scarico, per mantenere i risultati raggiunti nella perdita di peso.
Ricetta per zuppa di verdure per perdita di peso
ingredienti:
- acqua - 1,5 litri;
- porro - 1 kg;
- carote - 500 grammi;
- 500 grammi di pomodori - 500 grammi;
- sedano - 3-4 tagli;
- timo: un pizzico.
preparazione
Cucinare il brodo vegetale è semplice. Tagliare le verdure in pezzi di piccole o medie dimensioni, versare acqua, condire con sale (se la dieta lo consente) e spezie a piacere. A fuoco alto portare ad ebollizione, quindi ridurre il fuoco e cuocere fino a quando le verdure diventano morbide. La zuppa pronta è meglio lasciarla fermentare in un luogo caldo, quindi il gusto sarà più saturo. Per migliorare il gusto, è possibile aggiungere formaggio fuso, meglio il più semplice senza additivi.