Ora in qualsiasi negozio puoi comprare una torta già pronta. Ma dopo tutto, le torte fatte in casa sono sempre più gustose. Da questo articolo imparerai semplici ricette per cuocere al forno la torta di panna acida.
Torta acida - una ricetta semplice
ingredienti:
- latte condensato - 1 vasetto;
- farina di grano di grado più alto - 8 cucchiai. cucchiai;
- burro naturale - 90 g;
- la panna acida è densa - 450 g;
- grandi uova di gallina - 2 pezzi;
- zucchero di sabbia - 95 g;
- cacao - 15 g;
- soda - 5 g.
preparazione
Sbattere il burro morbido con le uova, versare il latte condensato. Setacciare la farina, versarla sugli ingredienti preparati. Aggiungere la soda spenta e mescolare energicamente. L'impasto risultante è diviso a metà. In una parte versiamo il cacao e mescoliamo intensamente. Facciamo due torte a 180 gradi. Ogni torta è tagliata a metà, tagliare le parti laterali e trasformarle in briciole. Agitare la panna acida con lo zucchero. Mettiamo la crema sulle torte, la cospargiamo con le briciole. Rimuoviamo la torta acida più semplice inzuppata in un luogo freddo.
Semplice e gustosa torta di panna acida
ingredienti:
- farina di grano tenero del grado più alto - 340 g;
- crema di grassi del 30% - 490 g;
- zucchero semolato - 290 g;
- la panna acida è densa - 180 g;
- lievito in polvere - 10 g;
- kiwi - 700 g;
- gelatina densa - 200 ml;
- banane - 3 pezzi.
preparazione
Sbattere la panna acida con 200 g di zucchero, versare il lievito, la farina setacciata. Dividiamo l'impasto a metà, cuociamo le torte a 175 gradi fino al momento. Quindi dividiamo le torte a metà. Li impregniamo con kissel e copriamo con panna montata. Per questa crema montare a una velocità massima di circa 5 minuti, quindi versare lo zucchero rimasto e sbattere un altro pozzetto. Ogni strato è coperto con frutta a fette. Dall'alto una semplice torta di panna acida è anche spalmata di crema e decorata.
Semplice torta al cioccolato con panna acida
ingredienti:
Per il test:
- burro naturale - 95 g;
- uova - 1 pezzo;
- farina di frumento di prima scelta - 490 g;
- miele naturale - 190 g;
- panna acida densa - 2 cucchiai. cucchiai;
- Soda alimentare - 10 g.
Per la crema:
- la panna acida è densa - 190 g;
- zucchero vanigliato - 10 g;
- gherigli di noce - 90 g;
- zucchero a velo - 100 g.
Per glassare:
- cioccolato naturale - 90 g;
- burro - 25 g;
- zucchero di sabbia - 150 g;
- latte - 50 ml.
preparazione
Sciogliere il burro, aggiungere l'uovo, lo zucchero, la panna acida, il miele, la farina setacciata, la soda e fare un impasto. Lo dividiamo in 3 parti, stendiamo e cuociamo 3 croste di 10 minuti ciascuna a 200 gradi. Per la panna acida crema strofinata con la polvere, aggiungere lo zucchero vanigliato, le noci tritate e mescolare. Lubrificare tutte le torte con la crema. Per la glassa sciogliere il cioccolato, aggiungere l'olio. Facciamo sciroppo di zucchero e latte. Con un filo sottile versarlo nel cioccolato, mescolare e versare la torta con la glassa ottenuta.