I tappeti assomigliano al panpepato, poiché vengono cucinati sulla base dell'impasto di pan di zenzero. Spesso tra i due strati dell'impasto si mette il ripieno di latte condensato o marmellata. Questo piatto popolare della cucina russa non ha perso la sua popolarità nel mondo moderno, consigliamo di riprodurre i classici della cucina secondo le nostre ricette.
La ricetta per il miele nel multivarquet
ingredienti:
- miele - 2 cucchiai. cucchiai;
- farina - 2 articoli;
- kefir - 4 cucchiai. cucchiai;
- zucchero - 1 oggetto;
- uova - 2 pezzi;
- soda - 1 cucchiaino;
- burro - 100 g.
preparazione
Il miele si scioglieva a bagnomaria e scaldava con la soda. Lasciare riposare la miscela per 5-7 minuti, dopo di che aggiungere le uova montate con lo zucchero e lasciare per circa la stessa ora. Quindi, versare il burro fuso, aggiungere il kefir e dopo 3-5 minuti, versare la farina precedentemente setacciata.
Lubrificare la tazza del multivark con olio vegetale e distribuire l'impasto. Impostare la modalità "Cottura" per 45 minuti. Se il timeout per kefir nel multivarquet non è pronto, aggiungere altri 10 minuti.
La ricetta del tè nel multivark
ingredienti:
- bustina di tè - 2 pezzi;
- farina - 250 g;
- zucchero - 100 g;
- margarina - 100 g;
- lievito in polvere - 10 g;
- frutta secca e noci - a piacere.
preparazione
Le bustine di tè versano un bicchiere di acqua bollente e lasciano bollire. Nel tè aggiungiamo il miele e mescoliamo. Margarine si scioglie e si aggiunge al test futuro. Quindi spediamo lo zucchero e dopo esso setacciamo con la farina il lievito. In un impasto denso aggiungere noci tritate e uvetta. Versare l'impasto in una ciotola unta e cuocere su "Cuocere" 65 minuti. Tutto, la nostra gustosa tazza nel multivarquet è pronta!
Zuppa di Quaresima con marmellata nel multivark
ingredienti:
- miele - 2 cucchiai. cucchiai;
- farina - 300 g;
- burro - 100 g;
- zucchero - 1 oggetto;
- cannella - pizzico;
- lievito in polvere - 10 g;
- marmellata.
preparazione
Zucchero sciogliere in un bicchiere d'acqua e mettere la miscela sul fuoco. L'acqua preriscaldata viene mescolata con burro, miele e cannella. Come può
La farina viene setacciata con un lievito e, aggiungendo gradualmente gli ingredienti liquidi a quelli secchi, impastiamo l'impasto. L'impasto finito ha una consistenza cremosa. A questo punto aggiungiamo marmellata (con pezzi interi di bacche / frutta e una piccola quantità di sciroppo) all'impasto.
Lubrificiamo la tazza dell'olio multivark, versiamo l'impasto e prepariamo un tappeto con l'inceppamento nella modalità "Cottura" per 65 minuti. Prima di servire, il tappeto magro viene raffreddato e tagliato in porzioni.