Come tutte le semole, il riso è utile a modo suo - ha molto potassio, ci sono vitamine B, E, PP. Da esso puoi cucinare un sacco di piatti deliziosi - e porridge, pilaf, zuppe e casseruole. Ma puoi cucinare in modo diverso: il solito porridge viene spesso bollito. Ma il riso è meglio fare il contorno friabile. Ma non tutti sono bravi. Ora ti diremo come preparare un riso friabile in un multivark e condividere i segreti, in seguito a quale riso otterrai sempre la fama.
Ricetta per il riso friabile in un multivark
ingredienti:
- riso al vapore - 1 bicchiere;
- burro con contenuto di grassi del 72,5% - 50 g;
- acqua - 2 tazze;
- sale.
preparazione
Risciacquare il riso con acqua corrente fredda e versarlo nel multivark. Versiamo dell'acqua, aggiungiamo un pezzo di burro e sale. Chiudi il multivark, seleziona la modalità "Buckwheat" e prepara il segnale. Guarnizione eccellente pronta!
Come cucinare riso friabile con carne in un multivariato?
ingredienti:
- riso - 1 multistaken;
- carne - 0,5 kg;
- cipolla - 1 pezzo;
- carote - 1 pezzo;
- olio vegetale - 50 ml;
- condimento per pilaf - 1 cucchiaino;
- sale - 1 cucchiaino.
preparazione
Riso accuratamente sciacquato e steso su un panno pulito per asciugare. Taglia la carne a pezzetti. Le verdure sono schiacciate. Nell'olio multivark si versa l'olio e nella modalità "Cottura" o "Arrosto" si frigge la carne preparata. Dalle 10 alle 10 distribuiamo le verdure, mescoliamo e dopo altri 10 minuti versiamo il riso. Mescolando, friggi tutti gli ingredienti insieme per circa 15 minuti. Ora versiamo 2 bicchieri d'acqua e, quando bolle, seleziona il programma "Quenching" e prepara 30 minuti.
Quindi, invece di riso friabile non rimani incollato insieme al porridge di riso, devi seguire alcune semplici regole:
- Il riso deve essere accuratamente lavato. È necessario cambiare l'acqua circa 10 volte, e quindi, infine, il glutine sarà rimosso dalla superficie dei grani, che incollerà la groppa.
- Dopo che il riso è stato lavato, deve essere asciugato, versato su un panno pulito.
- E infine, prima di cucinare, il riso deve essere fritto in una padella con olio vegetale.
Preparazione di riso friabile con frutta secca in un multivariato
ingredienti:
- riso al vapore - 1 bicchiere;
- albicocche secche - 0,5 bicchieri;
- uvetta - 0,5 bicchieri;
- burro contenuto di grassi del 72,5% - 2 cucchiai. cucchiai;
- Vaniglia in bastoncini - 1 pezzo;
- Cannella in polvere - 2 cucchiaini.
- acqua - 2 tazze;
- zucchero - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale.
preparazione
Riso accuratamente risciacquato per pulire l'acqua. Anche i frutti secchi sono buoni per me. Distribuiamo riso, uvetta e albicocche secche in un multivarquet, aggiungiamo spezie e mescoliamo tutto bene. Versiamo dell'acqua, mettiamo il burro e scegliamo la modalità "Pilaf". Dopo il segnale acustico diamo il riso friabile con frutta secca per preparare circa mezz'ora, dopodiché lo serviamo al tavolo.
Come cucinare riso friabile con verdure in un multivariato?
ingredienti:
- riso a grani lunghi - 1 bicchiere;
- Peperone rosso bulgaro - 1 pz.;
- carote - 1 pezzo;
- mais, piselli verdi - a piacere;
- cipolla - 1 pz.;
- olio vegetale - 40 ml;
- acqua - 2 tazze;
- sale, verdi - a piacere.
preparazione
Riso lavato accuratamente. Il pepe rosso bulgaro viene pulito e le paglie triturate. Le carote purificate sono anche tagliate a strisce. Le cipolle vengono pulite e tagliate a cubetti. I verdi lavati sono finemente triturati. Nella tazza multivarka versare l'olio vegetale, aggiungere il riso preparato, verdure, mais e piselli verdi. Mescolare, aggiungere sale a piacere. Nella modalità "Buckwheat", ci prepariamo prima del segnale sonoro. Riso pronto friabile con verdure pritrushivaem grattugiato verde.
Come puoi vedere, cuocere il riso in una multivariata non è un compito facile. Segui i nostri consigli e lo farai bene!