Poiché i fichi crescono in un clima subtropicale e sono scarsamente conservati in forma fresca, vengono importati in altri paesi in forma secca. Le proprietà utili dei fichi secchi erano apprezzate nei tempi antichi. Fu portato con sé in lunghi viaggi, poiché restaurò bene le forze e saziò.
Quanto sono utili i fichi secchi?
I fichi secchi conservano tutte le proprietà e le sostanze utili con cui il frutto è ricco in forma fresca. I fichi possono essere chiamati il leader tra i frutti secchi in termini di contenuto di fibre e minerali.
L'uso di fichi secchi per il corpo si manifesta in questi momenti:
- a causa dell'alto contenuto di fibre, i fichi secchi aiutano a costipazione, migliorano la digestione, favoriscono la sazietà, puliscono l'intestino dalle tossine;
- in un fico contiene un complesso di varie sostanze minerali: calcio, fosforo, magnesio. Il potassio in questa frutta secca è più che in altri frutti secchi. Grazie a questo, l'uso di fichi secchi migliora l'attività cardiaca. Una grande quantità di ferro nelle fichi può migliorare la condizione con l'anemia. Per fare questo, basta mangiare due frutti al giorno;
- i fichi secchi saturano il corpo con vitamine: PP, C e Gruppo B, che migliora la resistenza del corpo alle infezioni e aumenta il tono generale;
- la sostanza ficina, contenuta nelle fichi, elimina le pareti dei vasi dal colesterolo e impedisce la comparsa di placche di colesterolo;
- i fichi contengono acidi grassi Omega-3 e Omega-6, che sono rari nei cibi vegetali. Normalizzano il livello di colesterolo nel sangue e influenzano positivamente il cuore;
- i fichi dell'acido gallico e siringico hanno un effetto antimicrobico che migliorano la microflora intestinale;
- il beneficio dei fichi secchi sarà notato da coloro che desiderano ridurre il loro peso. I fichi promuovono una rapida saturazione e
per lungo tempo conserva un senso di sazietà. Tuttavia, in considerazione dell'alto contenuto calorico del feto, può essere utilizzato solo in quantità limitate durante le diete; - poiché i fichi contengono un'intera gamma di sostanze nutritive, si raccomanda di essere consumati dalle donne incinte durante la tossicosi ;
- la frutta secca migliora l'attività mentale, quindi è utile per le persone con professioni creative e lavoro intellettuale introdurre i fichi nella loro dieta;
- i fichi sono usati nella medicina popolare per il trattamento di varie malattie: mal di gola, malattie dello stomaco, reni, ipertensione, trombosi.
I fichi secchi sono utili per persone di qualsiasi età e bambini di età superiore ai tre anni.