Popcorn: buono e cattivo

In inglese, la parola "roor" ha due significati:

  1. Cotone, colpo.
  2. Folk, popolare.

Entrambe queste traduzioni corrispondono pienamente alle amate tante prelibatezze: popcorn o popcorn.

Il primo a imparare come creare popcorn americani indiani. Oltre alle eccellenti qualità gustative, al valore nutrizionale e all'utilità del mais d'aria, hanno valutato la forma insolita dei grani pronti. Hanno usato per creare gioielli, così come per rituali di divinazione e divinazione.

L'uso di popcorn

Oggi, i popcorn sono associati, prima di tutto, alla visione di film e cinema. Acquistando un biglietto per la sessione del prossimo best seller, prendiamo certamente popcorn e soda dolce. Scopriamo quanto è utile questo cibo e quanto spesso puoi regalarti un delizioso popcorn.

Il popcorn si ottiene riscaldando rapidamente i chicchi di mais a 170-180 gradi. Questo è un modo abbastanza delicato di cucinare, permettendoti di risparmiare gran parte dei nutrienti.

In popcorn contiene un gran numero di vitamine, soprattutto - il gruppo B. Quindi, per esempio, B4 - colina, aiuta il corpo a liberarsi del colesterolo ed è necessario per il lavoro delle cellule. Altre vitamine del gruppo B contribuiscono al corretto funzionamento del sistema nervoso umano e sono responsabili del tasso metabolico.

Il popcorn è ricco di microelementi: zinco, iodio, potassio, magnesio, ecc.

Il contenuto calorico dei chicchi di mais è di 325 kcal / 100 g. Dal volume di popcorn questo è 2 volte più della scatola più grande del cinema.

Danno ai popcorn

Eppure, non farti coinvolgere dai popcorn. Questo tipo di prodotto può essere consumato non più di una volta in 2-3 mesi.

La ragione sta nel modo in cui il popcorn è cotto e negli additivi con i quali i chicchi di mais sono abbondantemente aromatizzati.

La composizione di popcorn - sia prodotti pronti che semilavorati per cucinare a casa - include i seguenti ingredienti:

  1. Oil. Al fine di rendere più gustoso il popcorn, è preparato in olio. Spesso è difficile da digerire per l'olio di palma del corpo. Il contenuto calorico di un tale prodotto è semplicemente fuori scala. In una grande scatola, venduta prima dell'ingresso al cinema, contiene 1250 kcal. Inoltre, prendere in considerazione il fatto che quando riscaldato, olio e grassi producono agenti cancerogeni che provocano il cancro.
  2. Aromi, stabilizzanti, esaltatori di sapidità. Il danno di questi prodotti e non vale la pena parlare. Ti ricorderemo solo che quando vengono riscaldati, l'effetto negativo sulla salute viene amplificato molte volte.
  3. Sale e zucchero Ce ne sono troppi in popcorn.

Tutti questi fattori annullano tutte le proprietà positive del popcorn.

È possibile avere dei popcorn a dieta?

Non negarti il ​​piacere, concediti un innocuo popcorn.

Davvero utile può essere solo popcorn, cucinato a casa. Per renderlo saporito, puoi aggiungere una piccola quantità di sale e spezie naturali. Questo popcorn è ipocalorico e utile. Può essere raccomandato in piccole quantità come spuntino durante una dieta.

Per gli appassionati di corsi di perdita di peso esotici, non raccomandiamo in forma pura una dieta su popcorn. Ma sostituire il pane di popcorn è del tutto possibile: gustoso, appagante e molto meno calorico.

Dovrebbe, tuttavia, chiarire che nella dieta può includere solo popcorn leggermente salato o fresco, poiché il popcorn dolce contiene troppe calorie.

Il vantaggio di includere popcorn nel menu dieta è anche in alto contenuto di fibre , che aiuterà a pulire l'intestino e normalizzare la digestione.