Patate con carne nel multivark - questo è un piatto classico e universale, veloce da preparare e da servire come una cena completa, che combina contorno e piatto di carne. Ci sono molte ricette per la sua preparazione, diamo un'occhiata ad alcune di esse.
Patate al forno con carne in un multivariato
ingredienti:
- patate - 10 pezzi;
- carne - 500 g;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- verdi di aneto - 1 mazzo;
- olio vegetale;
- panna acida - 200 ml;
- lampadina - 1 pezzo;
- pomodoro - 1 pz.;
- formaggio - 100 g;
- salsa di soia - 2 cucchiai. cucchiai;
- spezie.
preparazione
Carne lavata, asciugata, tagliata a piccoli pezzi, mettere in una ciotola, aggiungere un po 'di panna acida, salsa di soia , spezie, mescolare e lasciare per 2 ore. A questo punto, stiamo pulendo la lampadina, frantumando le semenze. Lavoriamo i funghi e li tagliamo a fette. Versiamo un olio vegetale nella ciotola del multivark e passiamo le verdure preparate nella modalità "Frying".
Le patate sono pulite, tagliate in cerchi. Ora stendi delicatamente l'arrosto e getti le patate tagliate nella ciotola. Panna acida diluita un po 'd'acqua, aggiungere le spezie, versare le patate e adagiare uno strato di carne sott'aceto. Da sopra tagliare i pomodori a fette, cospargerli di erbe fresche e formaggio grattugiato. Chiudere il coperchio del dispositivo, selezionare il programma "Bake" e attendere il segnale pronto per 45 minuti.
La ricetta per le patate con carne in un multivariato
ingredienti:
- lampadina - 1 pezzo;
- carne - 500 g;
- carote - 1 pezzo;
- acqua - 1 l;
- patate - 500 g;
- olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
- spezie;
- foglie di alloro - 1 pz.
preparazione
La carne è ben lavata, tagliata a pezzetti. Le patate vengono pulite, sminuzzate in grossi cubetti e le carote vengono macinate su una grattugia grande. Nella ciotola multivarka versare l'olio vegetale, accendere il "caldo" per 15 minuti, stendere la carne e cuocere con il coperchio chiuso per 10 minuti. Quindi apri il coperchio del dispositivo, mescola accuratamente tutto, aggiungi cipolle e carote spezzettate, passiamo tutti insieme per altri 5 minuti, fino a doratura.
Dopo che il segnale è pronto, mescolare il piatto, condire con sale, spezie a piacere, cospargere con pepe macinato e stendere su uno strato di patate. Ora versa un po 'd'acqua bollita, chiudi il coperchio, imposta la modalità "Quenching" e preparati per 1 ora. 5 minuti prima della fine del programma, gettiamo la foglia di alloro e la lasciamo per dieci minuti nella modalità "riscaldata". Le patate in umido con carne sono servite calde, spolverate con erbe fresche tritate fresche.
Patate con carne e funghi nel multivariato
ingredienti:
- funghi - 500 g;
- carne - 500 g;
- lampadina - 1 pezzo;
- patate - 1 kg;
- acqua - 2 articoli;
- alloro;
- spezie;
- verdure fresche;
- carote - 1 pz.
preparazione
Considera un altro modo di cucinare patate con carne in un multivark. La carne viene lavorata, lavata e tagliata a pezzetti. I funghi sono puliti, piatti tagliuzzati e patate - brusochkami. Bulbo finemente tritare, le carote strofinare sul nipote. Ora in
Trascorso questo tempo, gettiamo sulla carne e sui funghi le patate affettate, saliamo, insaporiamo con le spezie, versiamo acqua e mescoliamo. Ancora una volta, impostare la modalità "Cottura" e cuocere l'arrosto con carne e funghi nel multivarquet per circa 50 minuti. Durante la cottura, mescolare il piatto diverse volte e servirlo sul tavolo in una forma calda.