Rispetto ad altri metodi di trattamento termico, le patate nel microonde sono preparate molto più velocemente e saranno la soluzione ideale per decorare un pasto, quando ogni minuto conta. Con il giusto approccio alla materia, il gusto e le proprietà nutrizionali del piatto risultante saranno soddisfatti con indicatori degni.
Come cucinare le patate in un forno a microonde?
Per le patate nel forno a microonde nel processo di cottura ha acquisito le caratteristiche necessarie e non perso nel gusto, è necessario conoscere alcuni segreti e sottigliezze della tecnica della maggior parte delle ricette.
- I tuberi interi o le fette tagliate dovrebbero avere all'incirca le stesse dimensioni, il che garantirà una cottura uniforme.
- Quando si lavorano le patate con le microonde, è assolutamente necessario lavare accuratamente tutte le impurità con un pennello o una spugna.
- Per cuocere tuberi e piatti di patata da loro nel forno a microonde utilizzare uno speciale vetro o piatti di ceramica, pacchetti per la cottura.
- I piatti non dovrebbero contenere parti metalliche, cerchi con doratura.
- I piatti salati di patate in un forno a microonde dovrebbero essere alla fine della cottura o al momento di servire.
Come cuocere le patate in un forno a microonde?
Deliziose patate al forno in un forno a microonde saranno pronte in pochi minuti e diventeranno un eccellente contorno veloce per braciole o cotolette. Si può semplicemente servire come piatto indipendente, integrato con la sua salsa e insalata di verdure. Soprattutto le giovani patate, che possono essere cotte direttamente nella pelle, risulteranno deliziose.
ingredienti:
- patate - 4-5 pezzi;
- olio - 35 ml;
- panna acida - 1,5-2 cucchiai. cucchiai;
- verde - 2-3 rami;
- sale, pepe
preparazione
- Le patate lavate vengono pulite, tagliate a metà, impilate su un piatto speciale.
- Lubrificare la superficie dei tuberi con olio.
- Invia il piatto al forno per l'alta potenza.
- Dopo 8-10 minuti le patate cotte nel forno a microonde vengono spalmate di panna acida, salate, cosparse di erbe e servite in tavola.
Patate in uniforme nel forno a microonde
Le patate cotte nel forno a microonde possono essere utilizzate rapidamente e semplicemente in uniforme per creare insalate, aggiungere ad altri piatti o servire in modo indipendente, aggiungendo panna acida, maionese o salsa multicomponente. È importante dopo aver lavato i tuberi per pungerli con una forchetta o uno stuzzicadenti, violando l'integrità della buccia.
ingredienti:
- patate piccole - 6-8 pezzi
preparazione
- Lavare accuratamente le patate, forare.
- Mettere la verdura in un recipiente di cottura in una stufa con coperchio, cospargere un po 'con acqua.
- Preparare le patate in una uniforme nel microonde per 5-15 minuti, a seconda delle dimensioni dei tuberi e della potenza del dispositivo.
Come cucinare le patate in un forno a microonde?
Solo le patate bollite vengono cotte nel forno a microonde. Come base liquida, puoi prendere solo acqua e brodo, arricchendo il gusto del piatto preparato e rendendolo più nutriente. Le verdure possono essere aggiunte prima della cottura con erbe aromatiche secche, verdure tritate o spezie: foglie di alloro, peperoni di pisello.
ingredienti:
- patate - 5 pezzi;
- brodo - 300 ml;
- erbe - 1 cucchiaino;
- verdi, spezie - a piacere;
- sale, pepe
preparazione
- Le patate vengono pulite, tagliate a cubetti o tazze.
- Il brodo viene versato in un forno a microonde, riscaldato ad alta potenza per 3 minuti.
- Aggiungere erbe, spezie, patate affettate, coprire il contenitore con un coperchio.
- Dopo 5-7 minuti, le patate bollite nel microonde saranno pronte, sarà lasciato solo per scaricarlo dal brodo.
Patate nel forno a microonde nel pacchetto
Ancora più facile è cucinare le patate in un forno a microonde in un sacchetto di cellophane. Invece, è consentito utilizzare un manicotto per la cottura. Il vegetale può essere cotto senza additivi, con il suo gusto naturale o integrato con condimenti, spezie, erbe e fette aromatizzate pre-vegetale o burro per il sapore.
ingredienti:
- patate - 5 pezzi;
- olio - 1,5 cucchiai. cucchiai;
- Erbe italiane - 0,5 cucchiaini.
preparazione
- Le patate lavate vengono pulite, tagliate a cubetti oa fette.
- Mescolare le fette con burro ed erbe aromatiche, metterle in una busta, legarle, fare una piccola puntura sulla parte superiore.
- Prendi un sacchetto di verdura affettato nel microonde e cuoci per 10-15 minuti.
Casseruola di patate in un forno a microonde
Cuocere le patate in un forno a microonde con altri ingredienti sotto il formaggio renderà possibile ottenere un piatto nutriente e nutriente, dalle caratteristiche di cui tutti i membri della famiglia si diletteranno. In questo caso, il taglio di verdure viene integrato con prosciutto, al posto del quale è possibile prendere carne macinata, fette di pollo o pesce marinate.
ingredienti:
- patate - 6 pezzi;
- prosciutto - 400 g;
- porri - 2 pezzi;
- crema - 450 ml;
- uova - 4 pezzi;
- formaggio - 200 g;
- sale, pepe, erbe.
preparazione
- Le patate sbucciate tagliano fette sottili, cubetti di prosciutto o cannucce.
- Metà del prosciutto è posto sul fondo della padella, poi un paio di strati di patate, porri e di nuovo il prosciutto.
- Finire la posa di uno strato di patate.
- Sbattere le uova con la panna, condire il composto a piacere con sale, pepe alle erbe.
- Riempire la massa di uovo cremoso con il contenuto della padella, coprire con un coperchio e inviarlo al dispositivo per l'alta potenza.
- Dopo circa 25 minuti, quando le patate nel microonde si ammorbidiscono, cospargere il piatto con il formaggio e tornare al forno senza coperchio per 5 minuti.
Patatine fritte nel microonde
I chip delle patate nel microonde saranno un'ottima alternativa al prodotto acquistato con una massa di additivi dannosi. Sulla prontezza dello spuntino, puoi condire con le spezie e aggiungere sale a piacere. L'unico inconveniente del metodo - relativamente piccole porzioni di prelibatezze, che possono essere fatte in un colpo solo.
ingredienti:
- patate - 2 pezzi;
- olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale, spezie
preparazione
- Le patate sbucciate tagliano le fette più sottili possibile, sciacquate, lavate via l'amido e scolate.
- Lubrificare le fette da due lati con olio e stendere uno strato su un forno a microonde a piastre.
- Preparare uno spuntino 3-5 minuti prima di dorare.
- Fette rubiconde acquisiranno il crunch desiderato dopo il completo raffreddamento.
Patatine fritte nel microonde
Le patate fritte cotte nel forno a microonde saranno più utili degli analoghi fritti in una padella in olio o fritti. È importante lavare via tutto l'amido dalla paglia di patate preparata, quindi asciugare le fette dall'umidità sulla superficie. Quando si taglia su un piatto, evitare di toccare i pezzi.
ingredienti:
- patate - 2 pezzi;
- olio vegetale - 1-2 cucchiai. cucchiai;
- sale.
preparazione
- Le patate vengono pulite, tagliate in piccoli brusochkami oblunghi.
- Risciacquare l'affettatura in acqua, lasciare sgocciolare, quindi scolare sull'asciugamano.
- Spruzzare le patate con olio, distribuirle sulla superficie delle fette, che si stendono sul piatto in uno strato.
- Preparare le patatine fritte in un forno a microonde per 5 minuti, invertire e ripetere il ciclo di cinque minuti.
Patate rustiche in un forno a microonde
Spicchi di patate cotti nel forno a microonde secondo la ricetta seguente non saranno solo un ottimo piatto da servire nei giorni feriali, ma anche sul tavolo delle feste non occuperanno l'ultimo posto. In questo caso, non è nemmeno necessario sbucciare i tuberi dalla buccia: darà un sapore, un sapore e un aspetto spettacolare allo spuntino.
ingredienti:
- patate - 3 pezzi;
- olio vegetale - 3 cucchiai. cucchiai;
- spezie per patate - 1 cucchiaio. cucchiai;
- aglio - 2 denti;
- sale.
preparazione
- Le patate della forma corretta vengono lavate, asciugate, tagliate a fette pulite.
- Mettere il taglio in una ciotola, aggiungere olio, condimenti, sale, mescolare.
- Invia il contenitore al forno per 15 minuti.
- L'aglio viene aggiunto 2 minuti prima della fine della cottura e mescolate.
Patate con formaggio nel forno a microonde
Deliziose patate con formaggio nel forno a microonde - questo è un ottimo contorno sostanzioso, e piuttosto un piatto indipendente per cena, se lo servite con verdure o insalata. Il latte nella ricetta può essere sostituito con crema o non panna acida. Il piatto può essere variato aggiungendo alla composizione di pomodori a fette o semplicemente verdi.
ingredienti:
- patate - 400 g;
- latte - 120 ml;
- olio - 3 cucchiai. cucchiai;
- formaggio - 100 g;
- aglio - 1 dente;
- sale, pepe
preparazione
- Le patate sbucciate finemente tritate vengono asciugate, assaporate con sale, pepe, aglio tritato e burro, mescolate, sparse in un recipiente di cottura nel forno.
- Versare tutto il latte, cospargere di formaggio.
- Coprire il contenitore con un coperchio, cuocere per 15 minuti.
- Rimuovere il coperchio e continuare la cottura in modalità combinata.
- Le patate con formaggio nel microonde saranno pronte in 5-7 minuti.
Stufato di patate in un microonde
Le patate appetitose con la carne nel forno a microonde godranno di uno straordinario sapore morbido e delicato e di una fragranza seducente. Il piatto viene spesso cucinato con polpa di pollo, che viene tagliata piuttosto piccola e pre-marinata con l'aggiunta di aglio e spezie. La composizione vegetale può essere completata con pomodori a fette e peperoni.
ingredienti:
- patate - 7 pezzi;
- pollo (carne) - 350 g;
- carote e cipolle - 70 g;
- formaggio - 100 g;
- aglio - 3 denti;
- acqua 50 ml;
- spezie per pollame - 2 pizzico;
- sale, pepe, erbe italiane, erbe.
preparazione
- La carne viene tagliata, aromatizzata con aglio, spezie, sparsa in una padella di vetro.
- Versare acqua, aggiungere patate tritate, carote e cipolle, condimenti e spezie.
- Preparare il piatto in forno per 20 minuti, di tanto in tanto annaffiando le verdure con il brodo.
Patate in francese nel forno a microonde
La preparazione di patate in un forno a microonde secondo la ricetta seguente fornirà l'opportunità di fornire un pasto non solo follemente gustoso, ma anche originale in esecuzione e aspetto. Prima di servire, il frutto è decorato con un rametto di prezzemolo fresco, aneto e basilico. Servire separatamente verdure o insalata.
ingredienti:
- patate - 700 g;
- maiale - 0,5 kg;
- cipolla - 2 pezzi;
- maionese - 200 g;
- formaggio - 200 g;
- aglio - 2 denti;
- sale, pepe, erbe italiane, erbe.
preparazione
- La carne di maiale viene tagliata in piatti, sbattuta e sminuzzata a cubetti.
- Aggiungere un po 'di maionese, aglio, pepe, sale, mescolare.
- Le patate sono schiacciate con piatti sottili, mescolati con maionese, erbe italiane e sale.
- Disporre la carne, la cipolla e le patate in strati a strati, che dovrebbero essere gli ultimi.
- Preparare il piatto sotto il coperchio per 20 minuti.
- Cospargere la superficie con il formaggio e cuocere il cibo senza coperchio per 8 minuti.
Patate con funghi e panna nel microonde
Sempre una deliziosa patata con funghi nel microonde, soprattutto se si completa il piatto con la panna. Il gusto delicato del piatto e il delicato sapore di funghi non possono lasciare indifferenti i buongustai. La semplicità della tecnologia piacerà alle casalinghe, che saranno in grado di sfamare deliziosamente la famiglia in pochi minuti.
ingredienti:
- patate - 7 pezzi;
- funghi prataioli - 7-10 pezzi;
- cipolle e carote - 1 pz.;
- crema - 200 ml;
- olio, sale, pepe, spezie.
preparazione
- Cipolle e carote tagliuzzate vengono poste con burro in un contenitore, cuocere nel dispositivo per 7 minuti.
- Aggiungi le patate e i funghi tagliati finemente.
- Riempire il tutto con panna aromatizzata, cucinata ad alta potenza sotto il coperchio per 30 minuti.
Patate ripiene in un forno a microonde
Diversificare il menu del giorno sarà un piatto delizioso e veloce sotto forma di patate ripiene . Invece di grassi, è possibile utilizzare prosciutto o salsiccia e sostituire il latte con panna acida con una porzione di crema di media grasse. Per l'esecuzione di questa versione è meglio prendere grandi patate di forma oblunga.
ingredienti:
- patate - 1 pz.;
- grasso con strato di carne - 2 fette;
- formaggio - 50 g;
- panna acida e latte - 30 grammi ciascuno;
- olio d'oliva e cremoso - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- sale, pepe, erbe.
preparazione
- La patata viene bucata con uno stuzzicadenti, strofinata con olio d'oliva e cotta in forno per 10 minuti.
- Salo viene posto su un piatto tra un tovagliolo di carta piegato piegato, preparato per 4 minuti.
- Strofinare il formaggio, mescolarlo con burro, panna acida, latte.
- Tagliare le patate, scegliere la metà e aggiungere al composto latte e formaggio, sale e pepe a piacere.
- Versare il ripieno a metà, cospargere con pancetta affettata.
- Dopo un paio di minuti di cottura ad alta potenza, le patate con pancetta nel microonde saranno pronte.