Il porridge di perla non è amato da tutti. Di solito è associato a una dieta in un ospedale o in un esercito: un orzo insipido cucinato sull'acqua e può anche essere crudo o completamente digerito. Risulta, ovviamente, molto nutriente, ma piuttosto insapore. Tuttavia, non dimenticare che l'orzo perlato è molto utile per il nostro corpo e, se cucinato correttamente, è anche deliziosamente gustoso. Consideriamo con voi una delle opzioni per fare l'orzo perlato - lo faremo non solo per la normale farinata, ma per il porridge con un additivo. Nel nostro caso, questi saranno i funghi. Quindi, iniziamo a guardare la ricetta per l'orzo perlato con i funghi.
Orzo perlato con funghi nel multivark
ingredienti:
- funghi - 200 g;
- orzo perlato - 0,5 pezzi;
- cipolla - 1 pz.;
- olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
- acqua - 2 articoli;
- sale - a piacere.
preparazione
La ricetta per preparare il porridge ai funghi è abbastanza semplice. Dai un'occhiata a te stesso! Quindi, per preparare un orzo perlato con funghi in un multivark, prendi prima le cipolle da foraggio, pulisci e trita finemente. I funghi vengono lavorati e tagliati in piatti, lasciandoli asciugare. Quindi prendere la capacità del multivark, versare l'olio vegetale, mettere le cipolle e i funghi, impostare la modalità "Baking" e preparare questo arrosto per 15 minuti. Potov mise l'orzo perlato e versò delicatamente acqua. Tutti mescolare accuratamente, se necessario, sale e impostare la modalità "Pilaf". La deliziosa e friabile perla bar del multivarquet è pronta!
Orzo perlato con funghi in una pentola
ingredienti:
- orzo perlato - 100 g;
- acqua - 300 g;
- carne - 100 g;
- funghi prataioli - 100 g;
- burro - 50 g;
- sale - a piacere.
preparazione
Per preparare un orzo perlato con carne e funghi in una pentola, sciacquiamo a fondo la groppa, la gettiamo in un colino e gli diamo il tempo di asciugare e scolare.
Questa volta, abbiamo sciolto un pezzo di olio su una padella, versato l'orzo e friggerlo. Non dimenticare di mescolarlo costantemente. Champignons mio e tagliato a pezzetti.
Successivamente, prova (se non pronto, partiamo per altri 15 minuti) e servi direttamente nel piatto sul tavolo. Puoi anche assaggiare l'olio. Non aver paura, non puoi rovinare il porridge con l'olio! Buon appetito!