L'olio di sesamo è un prodotto incredibilmente utile che ha un effetto benefico sulla salute umana. Pertanto, l'olio di sesamo viene utilizzato attivamente nella medicina popolare, nella dieta e nella cucina. Sulle proprietà benefiche e controindicazioni dell'olio di sesamo, e sarà discusso di seguito.
Composizione e proprietà utili dell'olio dai semi di sesamo
L'olio di sesamo contiene aminoacidi linoleici, oleici, palmitici e stearici, nonché vitamine A , D, C, E e B, importanti per il mantenimento della salute e della bellezza. L'olio di sesamo aiuta a normalizzare l'equilibrio ormonale, a migliorare la condizione della pelle e dei capelli e ad affrontare l'amenorrea in coloro che seguono una dieta rigorosa.
Anche l'olio di sesamo è ricco di sostanze bioattive (fitosteroli, fosfolipidi, antiossidanti) e minerali (zinco e calcio, potassio e fosforo, ferro e manganese). Olio di sesamo molto popolare in cucina. Gli oli essenziali sono presenti nel prodotto, grazie al quale ha un leggero sapore di nocciola, che può migliorare la qualità dei piatti ordinari. Il risultato dell'esposizione ai recettori è una saturazione più rapida e, di conseguenza, il consumo di meno cibo. Vale la pena notare che l'olio di sesamo non è adatto per la frittura, in quanto perderà un gran numero delle sue proprietà utili quando riscaldato.
La composizione degli acidi grassi nell'olio di sesamo:
- acidi grassi omega-6 - circa 42%;
- acidi grassi omega-9 - circa il 40%;
- acidi grassi saturi - circa il 14%;
- tutti gli altri componenti - circa il 4%.
L'olio di sesamo, essendo uno dei componenti principali della dieta, ripristina perfettamente i muscoli, che è particolarmente importante per coloro che aspirano a perdere peso il più rapidamente possibile. Il fatto è che le persone che hanno sviluppato normalmente la muscolatura sono molto meno probabilità di obesità, anche se hanno abbastanza cibo abbondante.
Per 100 grammi di prodotto ci sono quasi 600 calorie. Nonostante il contenuto calorico relativamente alto, l'olio di sesamo aiuta a perdere peso. Include una sostanza come il sesamina, che è spesso un componente dei moderni farmaci che bruciano i grassi.
Applicazione di olio di sesamo
Per migliorare la peristalsi intestinale e soddisfare la fame, è necessario a stomaco vuoto prendere 1 cucchiaino di olio e bere 1 bicchiere di acqua tiepida. Anche l'olio di sesamo è un'ottima alternativa al burro, alla margarina, alla maionese e ad altri additivi ipercalorici. Un massaggio con olio di sesamo renderà la pelle più tesa e fresca. Questo prodotto contribuisce alla normalizzazione del metabolismo dei grassi, alla neutralizzazione dei radicali liberi e all'efficace eliminazione delle tossine.
Controindicazioni all'uso di olio di sesamo
Le proprietà utili dell'olio di sesamo sono elevate, ma l'uso di questo prodotto deve essere evitato con vene varicose, aumento della coagulazione del sangue, trombosi e intolleranza individuale al sesamo. Inoltre, l'olio di semi di sesamo può
Le donne in gravidanza e in allattamento dovrebbero sempre consultare un medico prima di applicare l'olio di sesamo. In questo caso, questo prodotto non causerà danni, solo se c'è una carenza nel corpo di questa sostanza.
Utilizzare olio di sesamo con attenzione e con dosaggio. Iniziare con alcune gocce, aumentando gradualmente questa quantità fino all'indicatore giornaliero consigliato - 2-3 cucchiai.