Il vin brulè con una mela è molto popolare, perché è una mela che si abbina perfettamente con tutta l'abbondanza di spezie in questa bevanda. Se vuoi cucinare il vin brûlé - saremo lieti di condividere con te le tue ricette.
Vin brulè di mele non alcoliche
Coloro che non bevono alcolici possono anche assaggiare il vin brulè. In questo caso, il ruolo della base per la bevanda è il succo di mela , ma è possibile utilizzare una miscela di diversi succhi o aggiungere succo di bacche.
ingredienti:
- succo di mela - 1 l;
- buccia d'arancia 1;
- cannella - 1 stecca;
- chiodi di garofano - 3 gemme;
- miele - da gustare.
preparazione
Il succo di mela viene versato in una casseruola e riscaldato. Al succo caldo stendete strisce di scorza d'arancia, un bastoncino di cannella e chiodi di garofano. Cuciniamo tutti insieme per 5-10 minuti, in modo che il succo abbia il tempo di essere pieno di tutta la varietà di aromi. Aggiungi zucchero o miele in una bevanda a tuo piacimento. Il vin brûlé non alcolico viene servito caldo, subito dopo la cottura.
Vin brulè con succo di mela
In questa ricetta di vin brulé, è presente anche il succo di mela, ma a differenza del primo, questa versione della bevanda è alcolica. Oltre al già ricco bouquet di sapori e sapori, abbiamo deciso di utilizzare diversi cucchiai di liquore all'arancia. Se non c'era liquore a portata di mano, sostituirlo con una buccia d'arancia.
ingredienti:
- vino rosso - 2 bottiglie;
- succo di mela - 1 l;
- zucchero - 115 g;
- cannella - 1 stecca;
- anis - 2 stelle;
- liquore all'arancia "Cointreau" - 3 cucchiai. cucchiai;
- bacche congelate - 1 manciata;
- mele - 3 pezzi
preparazione
Il vino e il succo di mela vengono mescolati e versati in una casseruola. Mettiamo il liquido sul fuoco e cuciniamo con l'aggiunta di zucchero, cannella e un asterisco. Mescolare la bevanda durante la cottura più volte e cuocere a fuoco debole per 15 minuti. Immediatamente prima di servire, versare nel vino cotto un piccolo liquore all'arancia "Cointreau" e decorare la bevanda con pezzi di mele e frutti di bosco.
Ricetta per il vin brûlé
ingredienti:
- sidro di blocco - 4 articoli;
- vino rosso -1 bottiglia;
- miele - 1/4 articoli;
- cannella - 2 bastoncini;
- arancione - 1 pezzo;
- chiodi di garofano - 4 pezzi;
- anis - 3 stelle.
preparazione
Sidro e vino vengono versati in una pentola smaltata e riscaldati. Non appena il liquido si scalda, mettiamo dentro un bastoncino di cannella, chiodi di garofano, alcuni asterischi, aggiungiamo un po 'di miele e la buccia d'arancia. Cuocere la bevanda per 10 minuti con un leggero bollore, quindi versarla in cerchi e decorare con strisce a buccia d'arancia.