Oggi kelp - kale di mare - viene coltivato abbastanza velocemente come una pianta coltivata. E in fondo al mare, in un ambiente naturale, ci vogliono due anni per svilupparlo pienamente. Le alghe artificiali non sono peggiori della composizione di sostanze utili di quelle fresche. Non invano per scopi culinari, la preferenza è data al fuco essiccato.
Come usare kelp essiccato?
Il cavolo in forma essiccata può essere servito come contorno alla maggior parte dei secondi piatti, può condire l'insalata, cuocere da esso un piatto indipendente (si consiglia di immergerlo prima di preparare la laminaria ).
Perché il cavolo di mare è così utile?
Sostanze biologicamente attive che lo contengono aiutano:
- normalizzare il metabolismo;
- contribuire alla perdita di peso;
- rafforzare l'immunità;
- Il fuco essiccato facilita anche la situazione con malattie del cuore e dei vasi sanguigni;
- è utile per il normale funzionamento del sistema nervoso centrale, per le ossa;
- Inoltre, le alghe sono raccomandate per l'uso con problemi con l'adenoma della prostata.
Come puoi vedere, ci sono più che sufficienti ragioni per amare il cavolo marino. Laminaria, le cui utili proprietà sono note anche in medicina, servirà come un rimedio naturale universale per tutta la famiglia.
Rimuove i radionuclidi dal corpo, aiuta a liberare il corpo dai metalli pesanti, pulisce dai prodotti di decomposizione dopo aver usato gli antibiotici. E, soprattutto, è un rimedio assolutamente naturale dell'azione elmintica.
Il recupero efficace con kelp è garantito e con malattia GI avanzata. Allo stesso tempo, si nota che lo stato dell'intestino migliora con l'uso di alghe, superando tutte le aspettative.
Con l'aiuto di fuco può migliorare significativamente la salute, la condizione degli organi interni, in particolare l'intestino.
Il cavolo essiccato può essere conservato per tempo e conservato in frigorifero o in un luogo appositamente raffreddato per tre anni.
Componenti utili di alghe essiccate
Il principale vantaggio delle alghe essiccate è che contiene iodio , che rimane nel prodotto anche dopo il trattamento. In alghe secche, la contiene in quantità sufficiente, il che spiega le proprietà medicinali delle alghe:
- con reumatismi;
- con malattie della pelle;
- con l'artrite;
- nel trattamento di eventuali processi infiammatori.
- Puoi cucinare un decotto di alghe essiccate e fare il bagno con esso.
Il ricco contenuto di vitamine presenti nelle alghe secche consente di ottenere un prodotto finito che favorisce il ringiovanimento del corpo. Le alghe rallentano lo sviluppo della sclerosi negli anziani. Anche per i bambini è utile. Il fuco secco aiuta a crescere e svilupparsi, a diventare più duraturi. Sviluppa anche memoria e aiuta a migliorare la vista, che è utile a qualsiasi età.
Il cavolo marino è un deposito naturale di sostanze utili. L'uso di alghe essiccate è utile, poiché le alghe contengono un intero complesso di vitamine, che sono importanti per il lavoro del sistema nervoso e per migliorare l'efficienza.
Laminaria con vari disturbi
I medici raccomandano di includere nella vostra dieta kale di mare essiccato a persone con vari problemi di salute:
- a un gozzo;
- con anemia;
- in presenza di problemi agli occhi (molti hanno notato un miglioramento della vista sin dalla prima settimana di consumo di alghe);
- le alghe sono utilizzate con successo per il trattamento di bronchiti, polmoniti e raffreddori, sinusiti (in questo caso, due volte al giorno, vengono effettuate inalazioni dal brodo di alghe essiccate);
- non ci sono controindicazioni all'uso del cavolo di mare e durante la gravidanza (le alghe sono incluse nella lista dei preparati per le donne incinte, poiché il kelp contiene iodio, aiuta anche la stitichezza).
Ci sono delle restrizioni?
Limitazioni significative nell'uso di kelp riguardano i casi di nefrite, foruncolosi cronica. Da delicatezza è necessario rifiutarsi a iperfunzione shchitovidki.
Un fatto interessante è che la laminaria essiccata viene utilizzata per la perdita di peso. A causa del contenuto di fibre alimentari in esso, il corpo pulisce le tossine. Inoltre, si raccomanda l'applicazione di alghe essiccate quando si perde peso per ottenere una rapida sensazione di sazietà. Con lei, le porzioni di cibo consumato si stanno riducendo. Questo è un fattore naturale che contribuisce alla perdita di peso.
Laminaria è utilizzata a scopo cosmetico, poiché aiuta ad eliminare la cellulite (con l'aiuto di impacchi).