Il corniolo è un albero o arbusto su cui crescono bacche dal sapore agrodolce, con un effetto piacevole e leggermente astringente, per beneficiare dei componenti del corniolo: foglie, bacche, corteccia, radici e ossa. Le sue proprietà medicinali sono ampiamente utilizzate nella medicina popolare e sono anche ampiamente utilizzate in cucina. Composti, vini, marmellate, confetture , marmellate, liquori, salse, zuppe - e questo non è ancora un elenco completo di ciò che può essere cucinato da questo frutto. In questo articolo ti diremo cosa è utile per la marmellata di corniolo e le sue proprietà.
Benefici e rischi della marmellata di corniolo
La correttezza della cottura influisce sulla sicurezza delle proprietà utili: vitamine e minerali. Hanno un effetto benefico sulla salute umana. La durata di conservazione delle bacche in forma cruda è di soli dodici giorni, dopo la scadenza di questo periodo diventano pericolosi per il consumo.
Quindi, qual è l'uso di marmellata dal cornel:
- Antinfiammatorio e purificante per l'azione del corpo.
- Aumento dell'immunità, rafforzamento e proprietà tonificanti.
- L'uso regolare aiuta a proteggere dai raffreddori infettivi.
- Ha un effetto positivo sulle malattie cardiovascolari, sullo stomaco e sui disturbi intestinali.
- Cancella i bronchi.
- Effetto antipiretico
Cornel è saturo di varie proprietà utili, marmellata da cui contiene un alto livello di acido ascorbico, vitamine E, C e P, provitamina A (carotene). Tra i minerali inclusi nella composizione ci sono ferro, calcio, potassio, zolfo e magnesio. Kizil è ricco di componenti biologicamente attivi: glucosio, fruttosio , oli essenziali, tannini e acidi organici.
Grazie alle sue efficaci proprietà terapeutiche, le marmellate di corniolo sono efficaci nella prevenzione di sclerosi, malattie del fegato, infezioni gastriche e malattie della pelle. Ha un effetto antibatterico, normalizza la pressione sanguigna, rafforza le pareti dei vasi sanguigni, aumenta il livello di emoglobina nel sangue. Aiuta a far scendere la temperatura corporea con la febbre.
Queste caratteristiche sono ampiamente utilizzate nel trattamento di molte malattie, ad esempio:
- beri-beri;
- l'anemia;
- ipertensione;
- influenza e ARI;
- gotta;
- stomatiti;
- febbre;
- eczema, ecc.
Uso di marmellata da un corniolo con le ossa
L'uso di marmellata di cornel con le fosse è un alto contenuto di pectina, che contribuisce alla rimozione delle tossine dannose dal corpo. Poiché le ossa sono meno soggette alla perdita di qualità utili durante il trattamento termico, una tale delicatezza apporterà il massimo beneficio. È anche utile per migliorare il tratto gastrointestinale.
Sfortunatamente, alcune delle preziose proprietà delle bacche durante la cottura sono perse. Al fine di ridurre al minimo le perdite, è necessario ridurre il tempo di trattamento termico.
Ma non dimenticare la nocività del feto. È controindicato nelle donne in gravidanza e in allattamento, con intolleranza individuale, sistema nervoso facilmente eccitabile, gastrite, diabete, aumento della coagulazione del sangue e persone che soffrono di insonnia, poiché eccitano il corpo, dandogli una carica di energia. L'uso eccessivo di marmellata di cornea porta a flatulenza, diarrea, malattie renali e aumento di peso. Qualsiasi cibo con l'aggiunta di corniolo non è compatibile con l'uso simultaneo di medicinali.
Quando si utilizza la marmellata come trattamento con metodi popolari, si raccomanda di evitare il cornel giamaicano, in quanto potenzialmente altamente tossico e controindicato nei cibi. È nominato esclusivamente in casi estremi di malattie acute e solo sotto stretta osservazione da parte di un medico con dosaggi precisi.