La frutta candita è un frutto e pezzi di bacche, canditi allo sciroppo. Una tale delicatezza ci è venuta dai paesi dell'Est e la maggior parte delle persone li usa nella loro dieta quotidiana, credendo che siano molto utili, mentre altri li considerano dannosi. Quindi cosa sono veramente? Questo ora cerchiamo di scoprirlo.
Benefici dei frutti canditi
La frutta candita è composta da frutta e bacche, che già indica che il prodotto è naturale, ma a causa dell'abbondanza di zucchero la sua dignità è in qualche modo ridotta. Inoltre, durante il trattamento termico, la vitamina C viene distrutta, naturalmente non possono sostituire i frutti veri, ma se confrontati con le caramelle, i frutti canditi possono diventare un'alternativa degna, poiché contengono glucosio , vitamine e minerali, fibra utile per la digestione .
I più utili sono i canditi di mele, pere, albicocche, prugne e agrumi. I loro frutti sono più densi, il che significa che non si degradano gravemente durante la cottura. Inoltre, contengono molte vitamine che aiutano a mantenere i processi metabolici nel corpo, la fibra, che influisce sulla digestione e stimola la pulizia dell'intestino. Le persone con un'immunità indebolita sono incoraggiate ad usare il più possibile frutta candita da frutta esotica.
Nella frutta candita, preparata con anguria o scorza di agrumi, contiene molte pectine che hanno un effetto positivo sul lavoro dell'intestino e sul livello di colesterolo. Possono ridurre la glicemia e ridurre il rischio di sviluppare tumori maligni.
Benefici e danno dei frutti canditi allo zenzero
Per quanto riguarda i frutti canditi allo zenzero, possono essere giustamente chiamati una pillola universale naturale, con la quale è possibile liberarsi dal mal di gola e da varie malattie delle vie respiratorie. Migliorano l' appetito , favoriscono l'accelerazione dei processi metabolici e la produzione di succo gastrico.