L' insalata di pollo con cetrioli viene preparata molto velocemente e risulta essere abbastanza facile, gustosa, ma comunque abbastanza soddisfacente. È ottimo per i giorni di riposo e può persino sostituire un pasto completo. Vi offriamo diverse ricette per la sua preparazione.
Insalata con filetto di pollo e cetriolo
ingredienti:
- petto di pollo - 200 g;
- cetriolo fresco - 2 pezzi;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- salsiccia - 200 g;
- succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai;
- uovo - 2 pezzi;
- spezie;
- semi di sesamo - 2 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Far bollire il petto di pollo finché non è pronto in acqua salata, poi la carne viene raffreddata e tagliata a pezzetti. Le uova sono spezzate in una ciotola, frullate, baccalà e versate in una padella riscaldata. Quando la frittata è pronta, rimuoverla con cura, raffreddarla un po 'e tagliarla con la cannuccia. Salsiccia e cetriolo fresco tagliato a pezzetti.
In una padella asciutta, calcinare fino al marrone chiaro nel sesamo. Per preparare il condimento mescolare olio d'oliva con succo di limone e battere leggermente. Ora collega tutti gli ingredienti del piano, mescola, versa il condimento e cospargere l'insalata di petto di pollo con cetriolo e uovo di sesamo calcinato.
Insalata di pollo con cetrioli sottaceto
ingredienti:
- cetrioli sottaceto - 2 pezzi;
- petto di pollo - 300 g;
- foglie di lattuga per servire;
- formaggio - 30 g;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- uovo - 2 pezzi;
- piselli verdi - 200 g;
- maionese.
preparazione
Quindi, per preparare un'insalata con petto di pollo e cetriolo sottaceto , pre-cuciniamo la carne fino a quando non è pronta, quindi prendetela dal brodo, raffreddatela e tagliatela a strisce sottili attraverso le fibre. Allo stesso modo, spezza i cetrioli salati e il formaggio.
Non perdere tempo invano, fai bollire le uova sode, sciacquale con acqua fredda, pulisci il guscio e separa con cura il tuorlo dalla proteina. Noi zlotochk schiacciamo correttamente con una forchetta, e la proteina viene sfregata su una piccola grattugia.
Quindi, prendiamo un'insalatiera, stendiamo le foglie di insalata lavate sul fondo, quindi versiamo i piselli verdi in scatola, versiamo una piccola maionese e cospargiamo la parte superiore con il tuorlo. Quindi aggiungere l'aglio schiacciato, le proteine, spalmare il formaggio e coprire con il filetto di pollo, mescolato con la maionese.
L'ultimo strato è disposto cetrioli sottaceto, che se lo si desidera può essere sostituito con quelli freschi. Successivamente, uniamo tutto con la maionese e decoriamo l'insalata finita con verdure tritate.