L'anima sta gravitando verso est? Quindi, a parte le ricette del mal di sete sushi e panini e prova qualcosa di originale e allo stesso tempo facile da preparare, ad esempio, un'insalata.
Insalata cinese con ricetta di pollo
L'insalata cinese facile, la cui ricetta è descritta di seguito, è perfetta per un menù dietetico. A basso contenuto calorico e abbondante, soddisfa perfettamente la fame senza calorie in eccesso.
ingredienti:
- filetto di pollo - 500 g;
- sale, pepe;
- olio di sesamo - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- Cavolo di Pechino - 1 testa;
- Pepe bulgaro - 1/2 pezzi;
- cipolle verdi - 2-3 piume;
- carote - 1 pezzo;
- prezzemolo - 1/2 fascio;
- ananas - 3-4 anelli;
- arachidi tostate - 1/2 cucchiaio.
Per il rifornimento di carburante:
- salsa di soia - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- aceto di riso - 2 cucchiai. barche;
- senape in polvere - 1 cucchiaino;
- aglio - 1 chiodo di garofano;
- zenzero grattugiato - 1 cucchiaino;
- zucchero - 2 cucchiaini.
- olio di kuzhetnoe - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- olio di mais - 1/4 cucchiai.
preparazione
Scaldiamo l'olio di sesamo in una padella. Mentre l'olio si sta scaldando, il filetto di pollo viene tagliato a listarelle. Friggere il pollo in burro 3-5 minuti, sale e pepe a piacere, lasciate raffreddare.
Ora prepariamo le verdure: pepe e carote tagliate a strisce sottili. Ananas tagliato a cubetti, cavolo. Tritare finemente le cipolle verdi e il prezzemolo.
In una piccola ciotola, montare gli ingredienti per il rifornimento. Mescolare il pollo fritto con le verdure e condire con la salsa preparata. Serviamo un'insalata con cavolo cinese , pollo e ananas con noodles, cospargetela con arachidi schiacciate prima di servire.
Insalata con cavolo cinese, pollo e pangrattato
Imitazione di insalata cinese in maniere russe per tutti. Una sostanziosa insalata sulle foglie del cavolo di Pechino sembra buona sul tavolo ed è comoda per l'archiviazione sui ricevimenti.
ingredienti:
- filetto di pollo - 1 pezzo;
- formaggio a pasta dura - 100 g;
- cracker - 1 pacchetto;
- Cavolo di Pechino - 1 testa;
- maionese;
- salsa di soia - 2 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Far bollire il filetto di pollo e tagliarlo a cubetti (per risparmiare tempo - preparare un'insalata con pollo affumicato e cavolo cinese). Formaggio duro strofinato su una grattugia grande e mescolato con pollo. La maionese frullare con salsa di soia (è possibile aggiungere un po 'di succo di limone) e riempire la miscela risultante con un'insalata.
Smontiamo la testa del cavolo di Pechino in fogli e sciacquiamo accuratamente, asciugiamo ogni foglia e disponiamo su di essa un'insalata di servizio. Cospargere l'insalata finita con i crostini e servirla sul tavolo.