Che cosa incontriamo di solito quando veniamo in un bar per un frappè? Con una scelta scarsa. Di solito, tutto ciò che è disponibile a disposizione delle istituzioni - latte, vaniglia e cocktail alla fragola, che è impossibile sorprendere qualcuno negli ultimi dieci anni. Ecco perché abbiamo deciso di raccogliere ricette non banali e semplici per i frappè fatti in casa.
Come fare un milkshake con caramello salato a casa?
ingredienti:
- caramelle al caramello (iris) - 90 g;
- sale marino;
- gelato alla vaniglia;
- latte - 480 ml.
preparazione
Mettiamo una piccola ciotola in un bagno d'acqua e mettiamo del caramello dentro. Mescolare periodicamente, sciogliere completamente le caramelle al caramello e cospargere di sale il caramello liquido . Tutti accuratamente mescolati. Puoi ripetere questa procedura nel microonde, non dimenticare di mescolare le caramelle ogni 15 secondi, in modo che il caramello non bruci.
Adesso vai al frappè. Nel frullatore versare il latte, mettere un paio di palline di gelato e aggiungere il caramello salato, senza dimenticare di lasciare un paio di cucchiai per l'arredamento. Sbatti il milk shake con un mixer fino a che liscio. Il caramello salato viene versato nelle pareti degli occhiali, li riempiamo con un milksheyk fatto in casa e ci godiamo.
Come preparare un frappè alla pesca a casa?
ingredienti:
- purea di pesca - 120 ml;
- latte - 80 ml;
- panna montata per l'arredamento;
- gelato alla vaniglia - 120 g.
preparazione
Se non hai trovato la purea di pesche in vendita, fallo tu stesso battendo la carne del frutto con un paio di cucchiai di acqua con un frullatore. Ora iniziamo a preparare il milk shake a casa. Nella ciotola del frullatore, versare la purea preparata, aggiungere latte e gelato. Sbattere il tutto fino ad ottenere una bevanda omogenea e densa e versare sugli occhiali. Prima di servire, decoriamo il cocktail con panna montata e fette di pesca fresca.
Frappè alla menta a casa - ricetta
ingredienti:
- avocado - 100 g;
- yogurt - 60 ml;
- miele - da gustare;
- estratto di menta - 2 ml;
- latte - 200 ml;
- ghiaccio - mezzo secolo;
- briciola di cioccolato - 20 g.
preparazione
Nella ciotola del frullatore stendete la polpa di avocado, il ghiaccio, un po 'di yogurt e miele, versate tutto il latte e aggiungete una goccia di estratto di menta. Sbattere il composto fino a renderlo completamente omogeneo, versare sui bicchieri e cospargere con gocce di cioccolato. Un sostituto sano, ipocalorico e delizioso per un milkshake familiare è pronto!
Come preparare un milkshake fatto in casa con l'alcol?
ingredienti:
- gelato al pistacchio - 1 pezzo;
- latte - 65 ml;
- rum scuro - 30 ml;
- pistacchi pelati per limatura.
preparazione
La preparazione di questo topolino non è molto diversa dalle precedenti: la tecnologia è la stessa per tutti. Nella ciotola del frullatore mettiamo il gelato, lo versiamo con il latte e aggiungiamo un po 'di rum. Batteremo la bevanda, ottenendo la massima uniformità. I bordi del vetro possono essere imbrattati di miele o sciroppo di zucchero, e poi cospargere di briciole di pistacchi. Versiamo un cocktail nel bicchiere decorato e lo serviamo al tavolo subito dopo averlo frustato.
Milkshake di mele a casa
Abbiamo quasi capito come fare i frappè a casa, ma l'elenco delle nostre ricette insolite non sarà completato senza un cocktail fragrante con una mela.
ingredienti:
- gelato alla vaniglia - 2 articoli;
- succo di mela - 120 ml;
- caramello - 20 ml;
- cannella - 4 g;
- panna montata
preparazione
Nella ciotola del frullatore mettiamo il gelato, versiamo il succo di mela, aggiungiamo caramello e cannella. Il cocktail è quasi pronto, non resta che frullarlo in omogeneità e servire, decorato con panna montata, fette di mele fresche e cosparsi di cannella in polvere.