La popolarità delle diete vegetali estive e autunnali è spiegata dalla loro efficacia, utilità e abbastanza facile tollerabilità. A causa del basso contenuto calorico di molte verdure, la razione non è necessariamente limitata a minuscole porzioni, vale a dire Puoi perdere peso senza le fitte della fame e il risultato rimarrà a lungo.
Menu di dieta vegetale per una settimana
La dieta su una dieta vegetale è di quattro pasti al giorno, la perdita attesa di peso in eccesso per una settimana è di 3-6 kg. Oltre alla perdita di peso, la dieta vegetale aiuterà a migliorare la pelle, i capelli e le unghie, alleviare la cellulite, aumentare il tono muscolare, migliorare la digestione.
I principi fondamentali della dieta vegetale per la settimana:
- dalle verdure consentite (cavoli, zucchine, cetrioli, pomodori, carote, peperoni dolci, spinaci, sedano, piselli , barbabietole, fagioli, cipolle, zucca), è possibile cucinare una varietà di piatti;
- per colazione è possibile sour-milk prodotti, mele, bacche, banane, pane da una farina di una macinatura ruvida;
- vietato - qualsiasi carne, uova, farina e piatti dolci, zucchero;
- bere preferibilmente acqua, tisana.
Menù approssimativo di dieta vegetale per una settimana
- Per colazione : ricotta (100 g) e insalata di verdure (200 g); un bicchiere di yogurt naturale, bacche (100 g) e una fetta di pane (100 g); latte di banana e cagliata (200 g).
- Per il pranzo : okroshka su kefir (200 g) e pane (100 g); zuppa di verdure (200 g) e insalata di cavolo con mela (100 g); stufato di verdure (200 g) e brodo vegetale.
- Per uno spuntino : carote grattugiate con un cucchiaino di olio vegetale (200 g); kefir con erbe (200 g); verdure al forno con formaggio (200 g).
- Per la cena : verdure in umido (200 g) o insalata (200 g), composta di frutta secca senza zucchero.
Se lo si desidera, è possibile aggiungere verdure e una piccola quantità di spezie ai piatti, ma è consigliabile limitare il sale. È particolarmente utile includere nella dieta piatti a base di zenzero e rafano grattugiati, che contribuiscono all'accelerazione del metabolismo.
Non ci sono controindicazioni assolute alla dieta vegetale. In presenza di malattie del tratto gastrointestinale, si raccomanda di utilizzare solo verdure sottoposte a trattamento termico. Tuttavia, prima di iniziare una dieta, è meglio consultare un medico.