A chi non piace la composta di frutta secca?! Può essere bevuto sia caldo che freddo. Nel freddo, disseta perfettamente la sete, quindi è meglio cucinarlo in estate e metterlo in frigo, e in quello caldo - si scalda in inverno, dopo lunghe passeggiate nel gelo.
Composta di frutta secca di mele secche, albicocche, pere, uvetta, prugne, quindi può essere considerata una fonte aggiuntiva di vitamine. È possibile aggiungere la composta e frutta esotica, come ananas essiccato, banana, kiwi. Come fare la composta di frutta secca? Prendiamo in considerazione la ricetta per la composta di frutta secca.
Come preparare una composta di frutta secca?
ingredienti:
- Mele secche - 200 g;
- pere secche - 150 g;
- una miscela di frutta secca - 400 g;
- acqua - 2 l;
- zucchero - 150 g.
preparazione
Risciacquare bene le mele sotto l'acqua calda, e pere e frutta secca immergere per 5-10 minuti. In una casseruola di acqua bollente, aggiungere lo zucchero e mescolare bene per sciogliere completamente. Nello sciroppo risultante, per prima cosa mettete le mele e le pere, dopo 5 minuti una miscela di frutta. Cuocere il tutto a fuoco basso per 25 minuti. Alla fine, aggiungere la scorza di limone, la vaniglia a piacere. Cuciniamo tutto insieme per altri 10 minuti e lo rimuoviamo dal fuoco. Coprire con un coperchio, dando la composta di frutta secca da infondere. La bevanda vitaminica per ogni stagione è pronta!
Composta di frutta secca in un multivark
Se hai un multivarker, ti suggerisco una semplice composta di composta di frutta secca in un multivark. Risulta molto gustoso e fragrante.
I frutti secchi lavati sono disposti nel multivark. Aggiungere zucchero e acqua al riso massimo. Il multivarker viene messo in regime di "tempra" per circa 1-2 ore. È meglio mettere la composta nella notte, poi il multivariato entrerà nella modalità di riscaldamento, e la tua composta di frutta secca sarà infusa fino al mattino come in un thermos.
Come cucinare una composta di frutta secca per un bambino?
Tutti i bambini amano molto le composte di frutta secca. Per la composta per bambini, è meglio scegliere i frutti dalla propria dacia, perché sono rispettosi dell'ambiente e più succosi. Se devi ancora comprare la frutta secca, allora è meglio prendere quelli che crescono nella tua regione: mele, pere, ecc. In ogni composta puoi aggiungere uvetta.
ingredienti:
- Assortiti da vari frutti (pere, mele, prugne, uvetta) - 350 g;
- acqua - 2 litri.
preparazione
Frutta secca sciacquare accuratamente con acqua calda e mettere in una pentola di acqua bollente. Cuocere per circa 30 minuti, alla fine è possibile aggiungere una manciata di uvetta. Invece di zucchero, puoi mettere un paio di cucchiai di miele, se il bambino non ha allergie su di esso.
Quanto è utile una composta di frutta secca?
La composta di frutta secca è molto utile per la digestione. Nella frutta secca contiene molte pectine, che migliorano i processi digestivi, stimolano la peristalsi intestinale. Con l'uso regolare di composte di frutta secca, i processi metabolici sono normalizzati, le sostanze tossiche, il colesterolo in eccesso vengono eliminate dal corpo. Secondo il contenuto di microelementi e vitamine, sono molto più ricchi dei succhi acquistati nel negozio. Quindi bevi composta di frutta secca e salute!