La carne di pollo è tradizionalmente considerata un prodotto molto popolare e utile. Da esso vengono preparati molti piatti deliziosi e salutari. Ma se il seno, i prosciutti o le ali sono apprezzati da molti e spesso appaiono sul nostro tavolo, le cosce di pollo vengono spesso inviate al cestino o alla mangiatoia del cane. Ma, secondo gli scienziati giapponesi, i benefici dei piedi di pollo per il corpo umano sono molto alti. Vale la pena almeno a volte includere questo prodotto nella vostra dieta.
Di utili zampe di pollo?
La prima cosa che viene in mente è l'abilità nota da lungo tempo di brodo dai piedi di pollo per abbassare la pressione sanguigna. Come cura per l'ipertensione, questo brodo è stato usato per lungo tempo ed efficacemente.
Il secondo è l'alto contenuto di collagene utile. L'uso di cosce di pollo per le articolazioni è indiscutibile, perché il collagene conferisce loro elasticità, che è particolarmente importante per le persone anziane. Quindi gli anziani sono a volte inclusi nella dieta delle cosce di pollo che avvantaggiano le articolazioni e non fanno danni.
Inoltre, contengono un sacco di vitamine necessarie per il normale funzionamento del corpo umano, da A a K, PP e colina relativamente rari. Abbastanza molto nelle zampe di pollo e minerali utili, come il calcio o il ferro, e anche non così comune e quindi ancora più prezioso zolfo, manganese, fosforo e selenio. Un minerale fine rende questo prodotto davvero necessario per ogni persona.
Danneggiare le zampe di pollo
Tuttavia, vale la pena considerare che, oltre al bene, le cosce di pollo possono essere dannose.
Alto contenuto di grassi e alto contenuto calorico rendono questo prodotto indesiderabile in alcuni casi.
Un altro svantaggio è che le cosce di pollo contengono un sacco di colesterolo , che può portare a aterosclerosi in futuro.