Le composte sono composte da tutti i tipi di frutti e bacche. Ma le bevande di feijoa sono ancora nuove per noi. E il frutto della feijoa è ancora abbastanza esotico per la nostra popolazione, questo frutto proviene dal Sud America, e matura anche molto bene nel sud del nostro paese. Il periodo di maturazione della feijoa è la metà dell'autunno. Pertanto, è molto adatto per inscatolare. Il frutto di feijoa è molto utile. Di seguito vi diciamo alcune ricette per fare composte da feijoa.
Composta da feijoa per l'inverno
ingredienti:
- feijoa (frutti di bosco) - 0,5 kg;
- acqua - 2,5 litri;
- zucchero - 2,5 tazze;
- acido citrico - 1/4 di cucchiaino.
preparazione
Metti la mia frutta in acqua fresca. La latta da tre litri lavata è sterilizzata per 15 minuti. Lo zucchero è pieno d'acqua e facciamo bollire. Nello sciroppo bollente, addormentare feijoa, dare un bollore e sbollentare 7 minuti. Dopo aver versato l'acido citrico, mescolare. Nel barattolo sterilizzato diffondiamo la frutta, riempiamo di sciroppo, coprite con il coperchio (lasciate riposare per 5 minuti). Stringere il barattolo, girare la parte superiore con i nostri piedi e tenerlo premuto per 5 minuti, avvolgere il barattolo e lasciarlo per un giorno. Composta utile e gustosa da feijoa pronta!
Una ricetta semplice per composta da feijoa per l'inverno
ingredienti:
- feijoa - 0,5 kg;
- zucchero - 200 g;
- acqua - 2,5 litri;
- acido citrico - 0,25 cucchiaini.
preparazione
Feijoa, abbiamo tagliato i nostri consigli e li abbiamo messi in barattoli pre-sterilizzati, (i frutti dovrebbero prendere 1/3 di un barattolo), versare acqua bollente e lasciare l'acqua in barattoli per un'ora. Dopo che l'acqua è stata versata nuovamente in una casseruola, copriamo lo zucchero e cuociamo per 35 minuti. Alla fine, aggiungi acido citrico. Riempire lo sciroppo risultante con i nostri frutti, torcere i vasi con le copertine, girarli, coprire con una coperta e lasciare per 24 ore. La bevanda è pronta
Composta di feijoa e mele
ingredienti:
- feijoa: 10 pezzi;
- mele - 2 pezzi;
- zucchero - 1 tazza;
- acqua - 2,5 litri.
preparazione
Ritaglia le punte di feijoa, taglia a fette, taglia le mele esattamente allo stesso modo. Riempi il nostro frutto con acqua con lo zucchero, aspetta fino a quando l'ebollizione e cuoci per 15 minuti. Questa composta può essere bevuta e fredda e calda in entrambe le versioni è molto gustosa.
Composta di feijoa, mele e olivello spinoso
ingredienti:
- mele - 1,5 kg;
- feijoa: 1 kg;
- olivello spinoso - 300 g;
- acqua - 5 l;
- zucchero - a volontà.
preparazione
Il mio frutto, dalle mele estraiamo i nuclei e li tagliamo a pezzi dal feijoa, tagliamo le punte. Versare gli ingredienti nella padella, riempirli d'acqua, metterli sul fuoco e lasciarli bollire. Quando l'acqua bolle, versa lo zucchero e cuoci altri 10 minuti. Spegnere il fuoco, lasciare fermentare per 2 ore. Deliziosa bevanda pronta a rinfrescarsi e divertirsi.