Molte casalinghe sono sicure che qualsiasi frigorifero necessiti periodicamente di uno sbrinamento manuale. Proviamo a capire se è così, e come scongelare correttamente il frigorifero.
È necessario sbrinare un frigorifero equipaggiato con un sistema antigelo?
Quindi, se il frigorifero è dotato di un sistema antigelo (nella traduzione "no frost"), il gelo non si forma sulla sua superficie di lavoro interna. Se il gelo non si forma, perché il frigorifero dovrebbe essere soggetto a frequenti scongelamenti manuali? In effetti, il gelo si forma, ma l'elemento di riscaldamento contribuisce al suo scongelamento, l'acqua risultante drena nel vassoio, dove evapora. Naturalmente, nello scongelare tale frigorifero non è necessario, ma deve essere lavato per evitare la comparsa di un odore sgradevole.
C'è un altro motivo per cui un frigorifero con un sistema antigelo non dovrebbe essere spesso scongelato. Se il normale frigorifero viene scongelato entro 2 ore, il frigorifero dotato del sistema No Frost necessita di almeno 24 ore per lo scongelamento completo. Il design tecnico di un frigorifero di questo tipo è molto più complicato e semplicemente non è progettato per lo sbrinamento manuale frequente. Il mercato ha cominciato ad apparire modelli dotati del cosiddetto sistema full no frost ("completamente assente frost"). Si ritiene che in essi non ci sia assolutamente il gelo, nemmeno nel congelatore.
Come scongelare correttamente il frigorifero?
Per i proprietari di frigoriferi, che sono privi di un sistema di protezione antigelo, lo scongelamento è una procedura necessaria. Quanto spesso devo sbrinare il frigorifero? Qualcuno crede che questa procedura dovrebbe essere eseguita ogni tre mesi, alcuni fanno ricorso ogni sei mesi. La risposta alla domanda su quanto spesso scongelare il frigorifero dipende dal tasso di crescita del manto nevoso sulle superfici del liquido di raffreddamento e si differenzia da diversi frigoriferi, e anche da frigoriferi della stessa marca, appartenenti a proprietari diversi. Una volta che la brina è cresciuta di 6 cm, il frigorifero deve essere scongelato e lavato. Il tasso di aumento del gelo dipende dai seguenti fattori:
- Frequenza di apertura del frigorifero. Più spesso le porte del frigorifero si aprono, più l'aria penetra in essa, che in cucina è solitamente satura di molecole d'acqua, cioè è "bagnata". L'umidità, entrando nel congelatore, si trasforma in cristalli di fiocchi di neve, formando uno strato sottile di nuovo manto nevoso.
- Imballaggio di prodotti di bassa qualità. Non è solo che gli europei immagazzinano i prodotti in un pacchetto sottovuoto o in piatti speciali, dai quali è possibile sgonfiare l'aria. Il fatto è che ogni cibo contiene acqua, e, essendo debolmente chiuso, è una fonte costante di umidità, grazie al quale nuovi strati di neve si formano nelle camere del frigorifero.
- Sbrinamento errato. Ahimè, non tutti sanno come scongelare correttamente il frigorifero, e da questa procedura apparentemente semplice, il suo ulteriore lavoro sonoro dipende.
Dovremo sbarazzarci dei prodotti deperibili, dal momento che il frigorifero sarà disponibile in non meno di 24 ore. Dopo che il frigorifero è stato scollegato dalla presa e tutto il ghiaccio accumulato verrà scongelato,