Il problema dell'eccesso di peso sta diventando più acuto anno dopo anno. Le ragioni di ciò sono molte: eccesso di cibo, scelta sbagliata dei cibi, stile di vita passivo, abitudine a mangiare guai con i dolci, ecc. Per capire come mangiare e non ingrassare, i dietisti aiuteranno.
Che tipo di cibo si ingrassa?
La maggior parte delle persone sa che il fattore principale che causa la completezza è il consumo eccessivo di dolci e prodotti a base di farina. Tuttavia, una delle ragioni principali per l'eccesso di peso in molte persone - il fast food. Questo cibo è conveniente e molto spesso non percepito da una persona come un pasto serio. Nel frattempo, tutti i fast food sono estremamente calorici: un hamburger, patatine fritte e un bicchiere di limonata possono praticamente coprire il fabbisogno energetico giornaliero di una persona.
La seconda ragione per cui il fast food è grasso e le donne e gli uomini - una cattiva combinazione di grassi e carboidrati semplici. È da alimenti grassi carboidrati che il processo di deposizione di grasso aumenta in modo catastrofico, e liberarsi di eccesso di peso è molto difficile a causa del fatto che il fast food crea dipendenza e la gente lo mangia quasi quotidianamente.
Una cattiva combinazione di grassi e carboidrati si trova non solo nei fast food, ma anche in molti piatti preferiti di varie cucine nazionali. Ai vecchi tempi le persone spendevano molte calorie per il duro lavoro fisico, oggi lavorano soprattutto in ufficio ea casa lavorano a casa.
Come mangiare in modo da non ingrassare?
Per non ingrassare, devi mangiare bene. Prima di tutto, eliminare tutti i grassi in eccesso: salsicce, che sono il 40% di grassi, carne di maiale e altra carne grassa. Il cibo è meglio non friggere, ma cuocere, cuocere o estinguere, tk. nel processo di frittura è fortemente impregnato di olio. Rifiuti e carboidrati semplici: zucchero, prodotti da forno, dolci, limonate. Il porridge, il pane di cereali, la pasta di farina di grano tenero appartengono a carboidrati complessi, possono essere mangiati, ma soprattutto, al mattino e, naturalmente, senza oli e altri grassi.
Per mangiare molto e non ingrassare, scegli cibi a basso contenuto calorico. Verdure verdi, insalate di foglie, agrumi, ananas, yogurt scremato e ricotta, petto di pollo, frutti di mare - questi alimenti contengono poche calorie e possono essere consumati in quantità piuttosto elevate.
Se vuoi scoprire quanto c'è da non ingrassare, conta il tuo tasso calorico giornaliero. Ad esempio, puoi usare la formula Mifflin-San Jehore: peso in chilogrammi moltiplicare per 10, aggiungere altezza in centimetri,
- 1,2 - assenza di attività fisica o il suo minimo;
- 1.375 - Esercizio fisico almeno 3 volte a settimana;
- 1.4625 - esercitare almeno 5 volte a settimana;
- 1,55 - attività fisica grave almeno 5 volte a settimana;
- 1,6375 - Esercizio quotidiano;
- 1.725 - un serio esercizio quotidiano o due volte al giorno;
- 1.9 - lavoro fisico ed esercizio quotidiano.