Risparmiati dalle bacche estive, grazie alla moderna tecnologia di congelamento rapido, risparmiano un massimo di vitamine. Da loro puoi cucinare torte , cucinare marmellata e, per compiacere te e i tuoi cari con una bevanda naturale e utile, puoi cucinare composta di bacche surgelate - come fare bene, te lo diremo ora.
Ricetta per composta di frutti di bosco congelati
ingredienti:
- bacche congelate - 500 g;
- acqua filtrata - 2,5 litri;
- zucchero - 1 oggetto;
- buccia d'arancia - se lo si desidera.
preparazione
Nella casseruola versare la giusta quantità d'acqua, versare lo zucchero e portare ad ebollizione lo sciroppo. Ora prendi le bacche congelate: ciliegie, fragole, more, ribes nero e gettale con cura nell'acqua bollente. Se ti piace un delicato aroma di agrumi, aggiungi una piccola composta a una scorza di limone o di arancia, grattugiata su una grattugia fine. Quindi, aspettiamo, quando l'acqua bolle di nuovo, riduciamo la fiamma e facciamo bollire la bevanda per non più di 5 minuti. Dopodiché, spegni il fuoco, chiudi la padella con un coperchio e mettila da parte sul bordo del piatto. Lascia che il nostro drink duri per mezz'ora. Così otterrà un massimo di vitamine da bacche e sostanze fragranti. Compilare delicatamente, versare in un decanter e raffreddare o raffreddare in frigorifero. Se lo si desidera, non è possibile spremere le bacche attraverso uno scolapasta e, insieme a loro, versare sugli occhiali.
Composta di bacche congelate in un multivariato
ingredienti:
- fragole congelate - 100 g;
- ribes congelato - 100 g;
- ciliegia congelata - 100 g;
- zucchero - 6 cucchiai. cucchiai;
- acqua filtrata - 2,5 litri.
preparazione
Le bacche prendono in anticipo dal congelatore, misurano la giusta quantità e le versano nella ciotola multivarka. Se acquisti una miscela surgelata pronta nel negozio, prima di usarla, assicurati di sciacquare accuratamente le bacche sotto l'acqua corrente. Ora cospargere di zucchero per gustare e riempire le bacche con acqua. Quindi, chiudere il coperchio del dispositivo, selezionare la funzione "Cottura a vapore" sul display e aumentare il tempo di cottura a 20 minuti. Premiamo il pulsante "Start" e aspettiamo la fine del programma e il segnale sonoro. Composto finito filtrare attraverso un colino o una garza, piegato in diversi strati.
Composta di mele secche e bacche congelate
ingredienti:
- bacche assortite congelate - 2 articoli;
- Mele secche - 1 oggetto;
- zucchero - a piacere;
- rosa canina secca - 1 oggetto;
- acqua filtrata - 4 l.
preparazione
Tutti i frutti e le bacche vengono messi in un colino e lavati sotto un getto di acqua tiepida. Successivamente, versare l'acqua filtrata nella padella, aggiungere i frutti secchi, le bacche congelate e mettere i piatti sul fuoco. Cuocere la composta per 40 minuti con un punto d'ebollizione debole. Quindi, usando il rumore, prendiamo tutte le bacche e aggiungiamo zucchero al gusto. Bevanda pronta, versiamo nel decanter, la raffreddiamo e la serviamo al tavolo.
Composta di frutti di bosco congelati con cannella
ingredienti:
- eventuali bacche congelate - 500 g;
- Menta secca - 150 g;
- zucchero - 1,5 articoli;
- polvere di cannella - 1 cucchiaino;
- acqua filtrata - 2,5 litri.
preparazione
Quindi, per la preparazione di una composta utile e gustosa, la menta fresca viene messa in una casseruola e versata con acqua calda. Le bacche congelate vengono trasferite in un colino, lavate delicatamente e scolate. Quindi gettali in una infusione di menta. Aggiungere a piacere zucchero, cannella in polvere, mettere i piatti sul fuoco debole e cuocere per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Dopo di ciò, rimuovere delicatamente la padella, coprire con un coperchio in cima e insistere per circa 30 minuti.Ora è solo necessario filtrare la composta finita attraverso un setaccio. Dopodiché puoi goderti l'incredibile aroma e il gusto originale di questa bevanda salutare.