Cocktail "Boyarsky" è stato inventato abbastanza recentemente - circa 10 anni fa nella Repubblica di Kazantip. Come molti altri cocktail, è risultato per caso: una compagnia di giovani ragazzi si è riposata e ha bevuto la vodka. Più precisamente, al mattino lo bevevano abbastanza bene. E poi chiesero al barista di addolcire leggermente la bevanda, dopo di che il barista e gocciolò della granatina nella vodka. Poi i ragazzi hanno deciso di giocare un trucco a uno dei loro amici e hanno gocciolato un po 'di salsa Tabasco nel suo bicchiere. E quando l'aveva bevuto, gridò: "Boyarsky! Mille diavoli! "Il cocktail arrivò ad assaggiare altri visitatori, ed era spesso ordinato dai turisti. Di seguito troverete la ricetta per la preparazione del cocktail "Boyarsky", che, come già accennato, include la vodka, la granatina e il Tabasco.
Cocktail "Boyarsky" - ricetta
ingredienti:
- vodka - 30 ml;
- sciroppo di granatina - 25 ml;
- salsa Tabasco - 4-5 gocce.
preparazione
Nel bicchiere per prima cosa versiamo lo sciroppo di Grenadine, poi con un coltello o un cucchiaio da bar versate con attenzione la vodka fredda. L'idea è che i liquidi non dovrebbero mescolarsi, è un cocktail stratificato. E alla fine aggiungiamo la salsa Tabasco. Allo stesso tempo, la densità della salsa è superiore a quella della vodka, ma inferiore alla densità dello sciroppo. Quindi la salsa Tabasco si troverà nel mezzo tra questi due strati. Bevi tutto d'un fiato in un solo sorso.
Questo cocktail è anche chiamato "Bloody Boyarsky", perché la granatina gli dà un colore rosso. Questa è una ricetta classica per questo cocktail. Un po 'più tardi, sostituendo le Grenadine con il liquore Curacao, hanno ricevuto un cocktail diverso - Boyar Blue.
Cocktail "Boyar Blue" girato
ingredienti:
- vodka - 50 ml;
- liquore Blue Curacao - 20 g;
- Tabasco - 3-5 gocce.
preparazione
Nel bicchiere versare prima il liquore Blue Curacao, quindi versare la vodka e aggiungere Tabasco. Una miscela ardente dovrebbe essere bevuta in una volta sola.
Le suddette 2 ricette sono cocktail di colpi, cioè "short drink" - quelli che bevono velocemente, con una raffica.
Ma anche come risultato di cambiamenti e aggiunte un po 'più tardi ha inventato Long Drink Boyarsky.
Long drink "Boyarsky" - ricetta
ingredienti:
- vodka - 100 ml;
- granatina - 70 ml;
- sprite - 120 ml;
- Tabasco - 5 gocce;
- ghiaccio.
preparazione
Vodka, granatina, salsa Tabasco e sprite sono messi nel highball, aggiungono ghiaccio e si mescolano bene.
C'era una tradizione: dopo che il miscuglio di fuoco è stato bevuto, è necessario bussare più volte sul fondo del mazzo sul tavolo e gridare una delle frasi ben note degli eroi di Mikhail Boyarsky. Molto spesso questa è la frase "Mille diavoli!"