Camoscio nel forno - non è solo divinamente delizioso, ma anche incredibilmente utile. Per te, opzioni classiche per fare spuntini con e senza manga. Con una qualsiasi delle ricette, i prodotti sono delicati, lussureggianti, ma leggermente diversi nel gusto. Siamo sicuri che entrambi ti soddisferanno sicuramente e diventeranno uno dei tuoi dolci preferiti fatti in casa con la ricotta.
Come cucinare la ricotta con ricotta e ricotta al forno - una ricetta classica con un manga
ingredienti:
- cagliata molle - 320 g;
- semola - 90 g;
- panna acida densa - 185 g;
- Uova selezionate - 3 pezzi;
- zucchero semolato - 75 g;
- vanillina - 1 pizzico;
- pietra di sale - 1 pizzico;
- burro di fattoria - 20 g;
- lievito in polvere - 15 g.
preparazione
Per la preparazione della cagliata, è meglio prendere una cagliata morbida con una granulosità minima. Mescolare il prodotto con lo zucchero, strofinare bene, aggiungere uova di pollo selezionate, panna acida densa, un pizzico di salgemma e mescolare la massa ad una consistenza omogenea. Ora cospargere di semolino, mescolare di nuovo e lasciare in condizioni ambientali per 30 o 40 minuti per gonfiarsi. Dopo di che, versare nella cagliata pasta cracker e vanillina, mescolare e possiamo iniziare a cuocere i prodotti.
La base della cagliata è abbastanza liquida e per i prodotti da forno avrà bisogno di stampi per porzionatura. Idealmente, se sono in silicone. Se non ce ne sono, quindi nei soliti contenitori per cupcake è necessario inserire in aggiunta forme di carta, dopo averli spalmati con un olio cremoso. Altrimenti, sarà problematico estrarre la ricotta pronta.
Versiamo l'impasto per le torte di cagliata dalle forme e mettiamo in un forno preriscaldato a 185 gradi per circa trenta minuti. Dopo un po ', lasciamo che i prodotti si raffreddino un po' negli stampi, dopodiché li rimuoviamo e li serviamo al tavolo.
Se lo si desidera, questi cheesecakes possono essere preparati con uvetta, noci o altri additivi, aggiungendo loro la pasta cagliata prima di cuocere in forno.
Come fare una ricotta rustica al forno - una ricetta classica senza un manga
ingredienti:
- ricotta grassa secca - 320 g;
- farina setacciata - 60-90 g;
- fiore di miele - 40 g;
- uovo di gallina - 1 pezzo;
- uvetta (facoltativa) - da gustare;
- vanillina - 1 pizzico;
- pietra di sale - 1 pizzico;
- burro di fattoria - 20 g;
- lievito in polvere - 15 g.
preparazione
La cagliata per questa ricetta sarà rigogliosa e gustosa, se sceglierai di cucinare la ricotta grassa. Idealmente se si tratta di un prodotto domestico di comprovata qualità. Deve essere strofinato ulteriormente attraverso un colino, quindi mescolato con sale grosso, miele di fiori, pollo all'uovo e vaniglia fino a quando i componenti non sono equamente distribuiti tra loro. Infine, mescoliamo il lievito e la farina di grano setacciata in una quantità tale che si possa ottenere una consistenza piuttosto densa delle basi di formaggio fresco, che può essere facilmente modellata con le mani e formare da esso torte dense. Se lo si desidera, interveniamo in
Cuocere le torte rapidamente. Dopo venti minuti di permanenza a 185 gradi, saranno marroni e pronti. Devi solo aspettare che si raffreddino un po '. Prima di servire, è possibile cospargere la ricotta cagliata al forno con polvere di zucchero o aggiungerli in un piatto con marmellata, marmellata, panna acida o altro additivo a piacere.