Sai che anche nel digiuno puoi mangiare deliziosamente e nutrizionalmente? Oggi vi diremo come preparare un biscotto magro, che è perfetto per il tè caldo e non lascerà nessuno indifferente.
Ricetta biscotti di farina d'avena
ingredienti:
- fiocchi d'avena - 175 g;
- olio vegetale - 50 ml;
- zucca - 100 g;
- farina - 100 g;
- zucchero - 80 g;
- semi di zucca - 70 g;
- acqua - 4 cucchiai. cucchiai;
- sala da pranzo aceto - 1 cucchiaino;
- soda - 1 cucchiaino;
- zenzero secco - pizzico;
- cannella - pizzico;
- chiodi di garofano - 1 g;
- noce moscata - a piacere.
preparazione
L'olio versato in una ciotola, versare lo zucchero, strofinare bene e mettere da parte per un po 'di lato. Inoltre colleghiamo separatamente tutti gli ingredienti secchi: fiocchi d'avena, farina e spezie. Mettiamo la soda nell'impasto, lo dissetiamo con una piccola quantità di aceto. Dopo di ciò, elaboriamo la zucca: bollire un paio di minuti, fino a renderla morbida, quindi tagliare a cubetti. In una miscela secca, spalmare il burro con lo zucchero, aggiungere la zucca e lanciare i semi, mescolare con un cucchiaio. Di conseguenza, dovresti ottenere una massa bitorzoluta e omogenea. Il forno è pre-innescato e impostato a 200 ° C. Copriamo la teglia con carta da forno e, inumidendo le maniglie nell'acqua, formiamo dei piccoli coni. Li mettiamo su una teglia da forno, lo mandiamo al forno e lo segniamo per 25 minuti. Dopo un'attesa stanca, tiriamo fuori dei biscotti di farina d'avena magri ordinatamente freschi e utili e li serviamo al tavolo.
La ricetta per i biscotti magri su salamoia
ingredienti:
- olio vegetale - 150 ml;
- zucchero - 8 cucchiai. cucchiai;
- lievito in polvere - pizzico;
- salamoia di cetrioli - 150 ml;
- farina - 200 g.
preparazione
Colleghiamo la salamoia con olio vegetale e versiamo lo zucchero. Quindi, mettere il lievito, la farina e impastare la pasta morbida. Lo arrotiamo su un tagliere in uno strato di circa 3 millimetri di spessore e tagliamo il biscotto con uno stampo. Mettiamo gli spazi vuoti su una teglia preparata e cuociamo a 180 gradi a marrone dorato. Questo è tutto, i deliziosi biscotti magri sono pronti!
Ricetta per biscotti magri "Minuto"
ingredienti:
- acqua - 1 oggetto;
- farina - 3 articoli;
- olio vegetale - 0,5 articoli;
- sale - un pizzico;
- zucchero - 1 oggetto;
- soda - un pizzico.
preparazione
Quindi, setacciamo la farina in una ciotola, versiamo l'olio vegetale e gettiamo un po 'di soda, che si spegne con l'aceto. Successivamente, versare lo zucchero e il sale, versare acqua e impastare una pasta morbida e omogenea. Lo abbiamo steso sulla superficie di lavoro, cosparso di farina e arrotolato in uno strato sottile. Ora ritagliate delle statuette, mettetele su una teglia e mettetele in un forno preriscaldato. Dopo circa 15 minuti i biscotti magri saranno pronti in fretta. Serviamo la delicatezza sul tavolo direttamente in una forma calda e cospargere di zucchero a velo.
Biscotto di pasta frolla di quaresima
ingredienti:
- farina - 200 g;
- noci - 100 g;
- amido - 70 g;
- lievito in polvere - pizzico;
- zucchero - 100 g;
- vanillina - 1 bustina;
- acqua 100 ml;
- olio vegetale - 75 ml;
- Cannella in polvere - 2 cucchiaini.
preparazione
Per preparare un delizioso biscotto fatto in casa mescolare la farina setacciata con amido e gettare