L'orzo perlato è un intero chicco d'orzo che è stato lavorato, durante il quale il suo guscio esterno - la crusca - è stato rimosso. Il processo di macinazione dell'orzo perlato avviene circa sei volte in modo che l'intero strato superiore e tutte le bucce extra siano stati rimossi in modo qualitativo.
L'uso dell'orzo perlato per il corpo è semplicemente inestimabile. Questo porridge ha una serie unica di proprietà utili, vitamine, minerali e altro. Pertanto, si raccomanda di includere nella dieta quotidiana insieme a farina d'avena, grano saraceno e riso. Considerare più in dettaglio il beneficio, il danno e il contenuto calorico dell'orzo perlato.
Qual è l'uso di orzo perlato?
L'orzo perlato contiene un'enorme quantità di sostanze utili per il corpo. Per cominciare, è ricco di proteine, amminoacidi, grassi, carboidrati, vitamine, microelementi e, naturalmente, fibre. Parlando di microelementi, fosforo, calcio, potassio, ferro, zinco, rame, cromo, iodio, bromo, manganese e così via appariranno nell'orzo perlato. A proposito, il contenuto di orzo perlato al fosforo è tra i leader ovvi. Ma è il fosforo che spesso manca nel corpo! Si noti che il fosforo favorisce l'assorbimento qualitativo del calcio, migliora l'attività cerebrale e il metabolismo nel corpo. Anche nella barra delle perle contiene molti aminoacidi . Vale la pena evidenziare tra loro la lisina, che è un potente antiossidante e, inoltre, una fonte di collagene necessaria per una pelle sana e liscia.
Viene aggiunto un sacco di benefici di orzo perlato e un'intera gamma di vitamine contenute in esso. La vitamina A rinforza le unghie e i capelli, migliora la vista e il metabolismo. Le vitamine del gruppo B mettono in ordine il sistema nervoso, forniscono capelli e pelle sani. La vitamina D rinforza i denti e le ossa. Inoltre, c'è nella barra di perle e vitamina E, che migliora l'aspetto della pelle e ringiovanisce.
Il consumo sistematico di orzo perlato migliora le condizioni generali del tuo corpo. Tutte le tossine e le tossine saranno eliminate, l'immunità sarà rafforzata, il lavoro del tratto gastrointestinale e il metabolismo miglioreranno. Gli aminoacidi, contenuti nella barra delle perle, faciliteranno la vita delle persone allergiche.
Si discute molto sul fatto che oltre ai benefici dei barbitelli di perle ci sono controindicazioni, poiché, presumibilmente, questo porridge è molto difficile per lo stomaco. Ma gli scienziati hanno dimostrato più volte che non è assolutamente così e il porridge per lo stomaco è estremamente utile. Quindi può essere tranquillamente consumato da persone con malattie del tratto gastrointestinale, anche durante i periodi di esacerbazione.
Perlovka: beneficio e danno alla figura
Nonostante il fatto che 100 grammi di orzo perlato contengano 320 chilocalorie, l'orzo perlato è un prodotto dietetico. Pertanto, per mantenere l'armonia della forma di un orzo perlato è abbastanza adatto. Normalizza il lavoro dello stomaco, rimuoverà tutte le scorie. Va notato che la barra di perla contiene sostanze che impediscono la comparsa di depositi di grasso. Quindi se hai intenzione di perdere peso in modo sano, senza impoverire il tuo corpo con diete rigide, allora l'orzo perlato è ciò che devi includere nella tua dieta, in quanto sarà estremamente utile per la tua figura.
L'orzo perlato è spesso incluso nelle diete. Ad esempio, il più utile di questi è la dieta a sei cereali. È progettato per una settimana, durante il quale solo sei cereali possono essere inclusi nella razione: grano, miglio, avena, riso, orzo e perla. È in questo ordine che dovrebbero essere consumati, e il settimo giorno della dieta fare una miscela di tutti e sei i cereali. Puoi mangiare il porridge nel cibo con l'aggiunta di frutta, frutta secca , kefir, succo. L'unica cosa che non dovrebbe essere nella dieta, quindi è lo zucchero e il sale. Una tale dieta avrà un eccellente effetto sulla salute e ti salverà dalle scorie e dai chili in più senza una scossa rigida per il corpo.