Il condimento tradizionale indoeuropeo adzhika è amato da molti per uno speciale sapore piccante-bruciante. Tuttavia, non tutti sono a conoscenza delle sue altre proprietà nutrizionali, sebbene alcune persone in generale siano controindicate. Pertanto, sarà superfluo imparare un po 'di più sui benefici e i danni di Adjika.
Il vantaggio di Adjika
Ci sono molte varietà di ricette per questo condimento, anche se i suoi componenti principali sono ancora invariati - è peperoncino, erbe piccanti, sale. E nella composizione del prodotto sono presenti in quantità considerevoli, influenzando le sue qualità nutrizionali.
Benefici adzhiki per il corpo non solo aderenti alla medicina tradizionale, ma anche dietologi. In primo luogo, a differenza di altri condimenti popolari, ad esempio, maionese e ketchup, questo prodotto ha un contenuto a basso contenuto calorico. Dopotutto, non ha olio, né uova né zucchero. Pertanto, cento grammi contengono solo 50 kcal. In secondo luogo, a causa dell'elevato contenuto di componenti acuti, l'adzhika favorisce l'accelerazione del metabolismo e quindi aiuta a bruciare chili in eccesso ad un ritmo più intenso. Tuttavia, il peggio di mangiare tutto ha bisogno di cautela, perché stimola perfettamente l' appetito . E in questo caso, i benefici e i danni di Adjika sono interconnessi. In terzo luogo, il condimento uccide perfettamente germi e virus, quindi è spesso usato per trattare il raffreddore come alternativa alla marmellata di lamponi. Eppure, aiuta ad aumentare la pressione, pulisce i vasi sanguigni e aiuta anche ad aumentare la potenza degli uomini.
Controindicazioni
Nota ancora che la composizione è dovuta non solo all'uso di Adzhika, ma anche al suo danno al corpo. In nessun caso dovrebbe includere nel suo menù persone che soffrono di malattie dello stomaco e dell'intestino, pazienti ipertesi e core. Inoltre, non è consigliabile mangiare questo condimento per le donne incinte, che allattano, i bambini piccoli e le allergie.