La zucca - un delizioso e sano frutto arancione che può essere coltivato nel tuo giardino, è molto salutare e inoltre aiuta a perdere peso. Molto popolare è la zuppa di zucca per la perdita di peso, che dovrebbe diventare il piatto principale nella vostra dieta .
Di quanto è utile?
Nella zucca ci sono molte vitamine e microelementi utili che forniscono al corpo tutto il necessario. Inoltre, la zuppa di zucca ha un basso contenuto calorico (in 100 g di verdura è di 33 kcal).
Ricette deliziose e salutari
Zuppa di zucca vegetariana
ingredienti:
- zucca - 250 g;
- carote - 2 pezzi;
- olio vegetale - 10 g;
- cipolla - 1 pezzo;
- aneto - 20 g;
- acqua - 500 ml;
- acido citrico, sale, pepe, alloro.
preparazione
Tink deve essere pulito, tagliato a pezzi grandi e messo in una pentola per cucinare. Aggiungere acido citrico e sale. In una padella soffriggere cipolle, carote e aggiungere alla padella. Nella zuppa finita, aggiungi verdure tritate finemente. Per preparare la zuppa devi frantumare tutti gli ingredienti cotti in un frullatore. Il contenuto calorico di tale purea di zucca è molto piccolo, dal momento che tutti i prodotti utilizzati sono dietetici.
Zuppa di zucca con zenzero
ingredienti:
- zucca - 500 g;
- radice di zenzero - 1 cm;
- crema - 125 ml;
- porri - 1 pezzo;
- carote - 2 pezzi;
- patate - 2 pezzi;
- burro - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- coriandolo - 1/2 cucchiaino;
- brodo vegetale - 750 ml;
- sale, pepe
preparazione
Per preparare una crema, sbucciare lo zenzero e grattarlo su una grattugia fine, quindi frullarlo con la panna. Metti la salsa in frigo. Togliere i semi e la buccia dalla zucca e tagliarli a fette. Carote e patate devono essere tagliati a cubetti e anelli di porro.
La zuppa di zucca con sedano ha gli stessi ingredienti e il processo di cottura. Ovviamente puoi variare la zuppa aggiungendo buccia d'arancia, aglio e spezie preferite.
Consigli utili
Molti potrebbero pensare a come perdere peso su una tale zuppa, se c'è burro e panna, e il fatto è che molte sostanze utili attivano la loro azione solo attraverso i grassi, per esempio la betacaratina.
Andare per sport e mangiare cibo sano, e quindi il risultato non tarderà ad arrivare.