Vi offriamo di assaggiare le zuppe di pomodoro preparate in un multivarquet. Queste zuppe sono popolari in molte famiglie. Sono abbastanza sostanziosi e molto gustosi. Di seguito vi diremo alcune ricette per preparare questa zuppa.
Zuppa di pomodoro in multivariato
ingredienti:
- pomodori rossi - 500 g;
- zenzero - 2 g;
- Pepe bulgaro - 80 g;
- adzhika: 5 g;
- cipolla - 1 pezzo;
- concentrato di pomodoro - 80 g;
- olio d'oliva - 4 cucchiai. cucchiai;
- sale - a piacere;
- spezie;
- acqua - 0,3 l.
preparazione
Puliamo pomodori, pepe bulgaro, cipolla, zenzero, tagliati a cubetti. Piegarli in una padella di multivark, versare acqua, aggiungere adzhika, passata di pomodoro , burro, sale e condire con le spezie. Chiudere il multivark e cuocere per un'ora, per questo selezioniamo la modalità di cottura "Zuppa". Trasformiamo la zuppa in purea con un frullatore.
Zuppa di pomodoro nel Redmond Multivark
ingredienti:
- pepe rosso bulgaro - 1 pz.;
- pomodori - 1 kg;
- cipolle - 1 pz.;
- sedano - 2 cialde;
- aglio - 1 dente;
- concentrato di pomodoro - 2 cucchiai. cucchiai;
- basilico secco - 1 cucchiaino;
- pollo in brodo - 500 ml;
- olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale, pepe - a piacere.
preparazione
Brodo riscaldamento prima. I miei pomodori e fanno incisioni a forma di croce di piccole dimensioni. Dopo un po 'li riempiamo di acqua bollente e sbucciamo delicatamente la pelle. Tagliare l'aglio e le cipolle. Pepe e sedano vengono tagliati a pezzi. Tagliamo i pomodori a cubetti. Friggiamo cipolle e aglio in un multivark sette minuti, per questo scegliamo il programma "Frittura". Quando le cipolle e l'aglio hanno acquistato un colore dorato, aggiungere gli altri ingredienti nella ciotola del multivarquet e versare il brodo caldo. Chiudere il multivark e accendere il programma "Quenching" in questa modalità, la zuppa viene cotta per 50 minuti. Zuppa pronta versata in una pentola di smalto, schiacciata con un frullatore fino a uniformare e servita al tavolo.
Zuppa di pomodoro con riso in un multivark
ingredienti:
- riso - ¼ di tazza;
- pomodori rossi - 5 pezzi;
- patate - 6 pezzi;
- cipolle -1 pc.;
- formaggio fuso - 1 pezzo;
- aglio - 4 chiodi di garofano;
- acqua - 1 l;
- sale, spezie, verdure - a piacere.
preparazione
Patate, pomodori, cipolle, aglio tagliamo a cubetti e ci addormentiamo nel multivark, quindi aggiungiamo il riso lavato dall'alto. Formaggio fuso tagliato in piatti e spalmato dall'alto, aggiungere sale. Versare nella padella dell'acqua e mescolare la zuppa fino a quando il formaggio si scioglie. Cuocere la nostra zuppa per un'ora per scegliere il programma "Zuppa". Quando la zuppa è pronta, trasformarla in purè di patate con un frullatore o un robot da cucina, quindi aggiungere i verdi e rimetterlo nel multivark e riportare la zuppa all'ebollizione. La zuppa risulta essere facile e soddisfacente.
Zuppa di crema di pomodoro nel multivariato
ingredienti:
brodo:
- filetto di pollo - 300 g;
- carote - 1 pezzo;
- cipolla - 1 pezzo;
- foglia di alloro;
- prezzemolo;
- aneto;
- pepare con i piselli;
- acqua.
Pomodori al forno:
- pomodori - 4 pezzi;
- olio vegetale - 1 cucchiaio. cucchiaio.
Ripieno:
- formaggio grattugiato;
- panna acida;
- crostini di pane;
- verdi.
preparazione
Iniziamo con la preparazione del brodo, per questo verdure carne e spezie
I pomodori maturi sono coperti con acqua bollente e pelati. Dopo di che, li diffondiamo nel multivark, aggiungiamo l'olio e li cuociamo per 30 minuti nella modalità "Bake". Trasformiamo i pomodori finiti in purea con un frullatore. Uniamo la passata di pomodoro con il brodo ad una consistenza densa. Serviamo questa zuppa alla crema calda, aggiungendo un po 'di panna acida, verdure e formaggio grattugiato. E anche per preparare la zuppa per i crostini taglienti: pane tagliato a quadretti, sale, aggiungere aglio, pepe, un filo d'olio e infornare nel multivark 15 minuti.