Ritornando dalla strada, gelido fino all'osso, non permettere a te stesso di cadere nel letto e ammalarti per tutto il tempo della settimana. Prepara e bevi una tazza di vin brulè caldo, che non solo per la punta delle dita ti riscalderà, ma avvolgerà il tuo aroma squisito e speziato. Alla fine, avrai calore, piacere e, soprattutto, stai in salute! Inoltre, la ricetta per il vin brulé è molto semplice e non ti darà molti problemi.
Vin brulè con arancia - ricetta classica
ingredienti:
- vino rosso semi-secco - 1 bottiglia (750 ml);
- arancione - 2 pezzi;
- cannella - 1-2 bastoncini;
- chiodi di garofano - 5-7 pezzi;
- zucchero - 80 g.
preparazione
Il vino viene versato in un contenitore e messo su un piatto per riscaldarsi. Arance sbucciate pelate con zucchero normale e spalmate nel vino. Qui aggiungiamo anche un po 'di cannella (non in polvere) schiacciata con chiodi di garofano. Riscaldare tutti a un buon stato caldo e mescolando, tenere il vino caldo 3 minuti a fuoco basso. Quindi coprire con un coperchio e dopo 10 minuti di affinamento, bere caldo.
Ricetta vin brulè al vino rosso
ingredienti:
- vino rosso semisweet - 0,5 litri;
- cannella - 1 stecca;
- chiodi di garofano - 5 gemme;
- Zenzero a terra - 0,5 cucchiaini.
- acqua 120 ml.
preparazione
Colleghiamo tutte le spezie in una paletta di metallo e mettiamo la baia sul fuoco. Quando l'acqua bolle, rendendo il fuoco più silenzioso, rimangono 3-4 minuti sul fornello. Quindi rimuovere il rumore, le spezie visibili, unire l'acqua aromatica con il vino e scaldarlo a ebollizione, ma non bollire. Ora puoi versarti questa bevanda riscaldante e goderne il gusto.
Con la stessa combinazione di spezie, puoi riprodurre la ricetta del vin brûlé dal vino bianco.
Vin brulè analcolico - ricetta a casa
ingredienti:
- succo di prugna - 400 ml;
- succo di melograno - 400 ml;
- chiodi di garofano - 4 gemme;
- Noce moscata macinata - 1/3 di cucchiaino.
- cannella - 2 bastoncini;
- limone - 1 pezzo;
- mirtillo rosso - 1 manciata.
preparazione
In bicchieri di vetro resistente al calore colleghiamo due tipi di succo. Abbiamo messo qui una manciata di mirtilli e tagliato in quattro quarti di un limone. Per il vin brulé aveva un sapore sottile e speziato, aggiungiamo al succo delle spezie chiodi di garofano, noce moscata e cannella. Sul piatto ardente del piatto, riscalda il vin brulè a 90 gradi e mettilo da parte, coprendolo strettamente con un coperchio. Dopo 7-8 minuti, filtrare con una garza. Distribuiamo porzioni e trattiamo il vin brulè analcolico a tutti i membri della famiglia, anche i più piccoli.
Ricetta vin brulè in un multivariato
ingredienti:
- vino bianco secco - 700 ml;
- mela - 2 pezzi;
- cannella - 1 stecca;
- piselli dolci - 3-4 pezzi;
- radice di zenzero - 1/4 di una radice;
- miele - 2 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Nella ciotola del multivark, colleghiamo tutti gli ingredienti: vino, mela, semi, miele e spezie. Accendi la nostra meravigliosa casseruola in modalità "Multi-Cook" e lascia il vin brulé preparato a 75 gradi per 12 minuti. La bevanda pronta viene versata nei bicchieri e non aspettiamo che si raffreddi, ma immediatamente la assaggiamo.